갈비탕했는데 고기만 추가해야 됩니다
문득 찜기에 찌면 간편하지 않을까? 이런 창의적인 생각이 났습니다
전처리는 같은데 물넣어 익히지 않고 압력밥솥에 찜기올려서 찌면 질겨지거나 고기가 이상해질까요?
실험해보신분 계시면 댓글부탁드립니다 ^ ^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요?
어렵다 조회수 : 992
작성일 : 2024-10-13 07:22:34
IP : 1.242.xxx.8
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.10.13 7:26 AM (124.65.xxx.158)해보진 않았지만 괜찮을거 같은데요?
고기 영양분이 국물에 빠지지 않아서 더 맛날거 같아요.2. ...
'24.10.13 7:32 AM (218.51.xxx.247)찜기아래 물을 어차피 넣을꺼면
굳이 찜기에 안 올리고
물은 100미리 정도 소량만 넣으시고 압력솥에 익히시면 되요.3. 원글요
'24.10.13 7:33 AM (1.242.xxx.8)오~~~~ 심장 빨리 뛰기 시작했어요 저요
4. 원글요
'24.10.13 7:37 AM (1.242.xxx.8)우선 찜기에 쪄보고 안되면 삶도록 해볼께요 제가 쪄보고 싶은 실험욕구가 있나봅니다 쪄보고 폭망시 글올리겠습니다 댓글보고 갑자기 용기가 났어요
5. ..
'24.10.13 8:50 AM (14.6.xxx.135)보통 갈비탕 2시간정도 삶아 뼈와 살을 분리시키는데...찌면 그런효과 안나타날듯합니다.
6. ..
'24.10.13 8:55 AM (123.214.xxx.120)저는 갈비탕 고기가 부드러워야 좋아서
압력솥 물 소량에 끓여 식혀 기름 걷어내고
고기와 소량 국물 합칠거 같아요.7. ...
'24.10.13 9:27 AM (211.234.xxx.76) - 삭제된댓글물에 넣고 끓여야 고기가 부드러워질텐데요.
8. ...
'24.10.13 10:13 AM (112.148.xxx.119)쪄서 푹 익히기 힘들 듯
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1617795 | 파리바게트나 던킨 알바하셨던분 아실까요 3 | 궁금 | 2024/10/12 | 1,948 |
| 1617794 | 기념일 안챙기는 자녀두신분 19 | 가정교육인가.. | 2024/10/12 | 3,140 |
| 1617793 | 임윤찬 피아니스트 verbier영상 곧 내려가요 5 | 어렵 | 2024/10/12 | 1,377 |
| 1617792 | 짧은 머리 한복 헤어 고민인데요 2 | dhffp | 2024/10/12 | 1,513 |
| 1617791 | 조리보조 하루 알바 후기 시급 13000원 9 | 82활성화 | 2024/10/12 | 3,927 |
| 1617790 | 기분좋은 토요일 1 | 오늘 | 2024/10/12 | 469 |
| 1617789 | 진유천? 진유희? 이사람 사망했네요. 36 | ... | 2024/10/12 | 17,159 |
| 1617788 | 저도 알바중입니다. 2 | 스위피 | 2024/10/12 | 1,404 |
| 1617787 | 고양이 배변판 뚜껑 있는 거 쓰면 모래 덜 튀나요? 7 | .. | 2024/10/12 | 2,182 |
| 1617786 | 요 며칠 기분이 좋아요 1 | ㅡㅡㅡ | 2024/10/12 | 664 |
| 1617785 | 사골 코인육수 3 | 라면스프 | 2024/10/12 | 1,218 |
| 1617784 | 돋보기 2 | 눈팅족 | 2024/10/12 | 449 |
| 1617783 | 드라마 '나의 해리에게' - 은호에게 궁금한 것들 9 | ... | 2024/10/12 | 2,092 |
| 1617782 | 80대 어울리는 핑크 립스틱 추천해 주세요 4 | .... | 2024/10/12 | 1,181 |
| 1617781 | 한 강/편지 5 | 시 | 2024/10/12 | 1,248 |
| 1617780 | 분꽃씨 받는 아이 7 | 분꽃 | 2024/10/12 | 1,299 |
| 1617779 | 그동안 이렇게 살았어요. 2 | 붕어빵 | 2024/10/12 | 1,656 |
| 1617778 | 댓글로 완장질도 트집잡는거죠? 26 | ㄴㅅ | 2024/10/12 | 1,980 |
| 1617777 | 가을 1 | 오랜회원 | 2024/10/12 | 493 |
| 1617776 | 저는 이런 생각이 2 | 저는 이런.. | 2024/10/12 | 655 |
| 1617775 | 평창 휘닉스 파크 가요 7 | 평창 | 2024/10/12 | 930 |
| 1617774 | 폴로남방셔츠 겨드랑이 부분이 누렇게 되었어요 6 | 세탁 | 2024/10/12 | 1,679 |
| 1617773 | 월 60만원씩 받는다고 하는데... 6 | 일요일 | 2024/10/12 | 3,985 |
| 1617772 | 상해보험에 대해 여쭤요 8 | 이런경우예요.. | 2024/10/12 | 713 |
| 1617771 | 신촌에 퇴진 촉구 서명운동 3 | 하늘에 | 2024/10/12 | 840 |