갈비탕했는데 고기만 추가해야 됩니다
문득 찜기에 찌면 간편하지 않을까? 이런 창의적인 생각이 났습니다
전처리는 같은데 물넣어 익히지 않고 압력밥솥에 찜기올려서 찌면 질겨지거나 고기가 이상해질까요?
실험해보신분 계시면 댓글부탁드립니다 ^ ^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요?
어렵다 조회수 : 807
작성일 : 2024-10-13 07:22:34
IP : 1.242.xxx.8
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.10.13 7:26 AM (124.65.xxx.158)해보진 않았지만 괜찮을거 같은데요?
고기 영양분이 국물에 빠지지 않아서 더 맛날거 같아요.2. ...
'24.10.13 7:32 AM (218.51.xxx.247)찜기아래 물을 어차피 넣을꺼면
굳이 찜기에 안 올리고
물은 100미리 정도 소량만 넣으시고 압력솥에 익히시면 되요.3. 원글요
'24.10.13 7:33 AM (1.242.xxx.8)오~~~~ 심장 빨리 뛰기 시작했어요 저요
4. 원글요
'24.10.13 7:37 AM (1.242.xxx.8)우선 찜기에 쪄보고 안되면 삶도록 해볼께요 제가 쪄보고 싶은 실험욕구가 있나봅니다 쪄보고 폭망시 글올리겠습니다 댓글보고 갑자기 용기가 났어요
5. ..
'24.10.13 8:50 AM (14.6.xxx.135)보통 갈비탕 2시간정도 삶아 뼈와 살을 분리시키는데...찌면 그런효과 안나타날듯합니다.
6. ..
'24.10.13 8:55 AM (123.214.xxx.120)저는 갈비탕 고기가 부드러워야 좋아서
압력솥 물 소량에 끓여 식혀 기름 걷어내고
고기와 소량 국물 합칠거 같아요.7. ...
'24.10.13 9:27 AM (211.234.xxx.76) - 삭제된댓글물에 넣고 끓여야 고기가 부드러워질텐데요.
8. ...
'24.10.13 10:13 AM (112.148.xxx.119)쪄서 푹 익히기 힘들 듯
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1634427 | 박위 송지은 결혼식에서 남동생 축사라는데... 61 | ..... | 2024/10/13 | 45,891 |
| 1634426 | 키로 베이커리 잘 아시는분 2 | 판교나 정자.. | 2024/10/13 | 654 |
| 1634425 | 7막7장에 밑줄 긁고 읽었던 사람 ㅋㅋㅋ 15 | ㅇㅇ | 2024/10/13 | 3,600 |
| 1634424 | 데이트 가는 길 9 | 데이트 | 2024/10/13 | 941 |
| 1634423 | 자전거 운동 3 | 103308.. | 2024/10/13 | 682 |
| 1634422 | 노량진에서 꽃게 사가요 1 | 워리워리 | 2024/10/13 | 1,263 |
| 1634421 | 경솔해서 사람을 안만나게 되네요 9 | 아니 | 2024/10/13 | 2,890 |
| 1634420 | 자디앙 복용 후 부작용 극복 2 | 걱정인형 | 2024/10/13 | 985 |
| 1634419 | 잡채용 돼지고기 활용방법? 6 | 돼지고기 | 2024/10/13 | 679 |
| 1634418 | LG 올레드 티비 노란색이 탁하게 나와요 1 | 섬아씨 | 2024/10/13 | 811 |
| 1634417 | 박나라와 캠핑 하는 거 보니 김숙 사는 게 부럽네요 9 | 50대 | 2024/10/13 | 5,716 |
| 1634416 | 러닝 아닌 조깅도 좋아요 3 | 디리링 | 2024/10/13 | 1,562 |
| 1634415 | 한 강 작가님 수상이 18 | ㆍ | 2024/10/13 | 2,891 |
| 1634414 | 생강쳥만드는데요 왜 전분을 넣으면 안되나요? 14 | 모모 | 2024/10/13 | 2,221 |
| 1634413 | 환절기에 몸 아픈거요 3 | ㅡㅡ | 2024/10/13 | 964 |
| 1634412 | 이 정도 집안일도 너무 힘든데 다들 어떻게 병행하시는건지 19 | ㅇㅇ | 2024/10/13 | 4,580 |
| 1634411 | 공염불 같은 소리이긴 하지만… 2 | 나라걱정 | 2024/10/13 | 670 |
| 1634410 | 안 봐도 전국노래자랑 틀어놔야 일요일 같아요. 13 | ㅇ | 2024/10/13 | 1,607 |
| 1634409 | 내 마음 속에 독기를 빼고 3 | .. | 2024/10/13 | 1,270 |
| 1634408 | 다음에서 한강 검색하니까 16 | ㅎㅎㅎ | 2024/10/13 | 2,597 |
| 1634407 | 글포인트가 -5 레벨7인데 4 | 글포인트 | 2024/10/13 | 489 |
| 1634406 | 한강 소설과 함께한 주말. 6 | 독자 | 2024/10/13 | 1,132 |
| 1634405 | 식구들이 1 | 책 읽기 | 2024/10/13 | 422 |
| 1634404 | 스메그 인덕션 어떤가요? 1 | 에공ㅇ | 2024/10/13 | 623 |
| 1634403 | 갱년기 아닌데 복부가 두꺼워지네요 7 | ........ | 2024/10/13 | 2,189 |