오늘 82에서 수란글 보고 50초 가량 돌렸는데
계란이 전자렌지 안에서 터져서 사방으로 조금 튀었어요ㅜ
어떻게 하면 안터질까요?
비법 부탁드려요 감사합니다
그리고 82님들 행복한 하루 시작하세요^^
오늘 82에서 수란글 보고 50초 가량 돌렸는데
계란이 전자렌지 안에서 터져서 사방으로 조금 튀었어요ㅜ
어떻게 하면 안터질까요?
비법 부탁드려요 감사합니다
그리고 82님들 행복한 하루 시작하세요^^
뚜껑 덮으라고 했어요.
이쑤시계로 노른자 몇번 찔러줘야 하는거 아닌가뇨
막이 부풀어져서 터지는 건데
그 글보고 잉? 터져서 렌지 안 폭탄맞을텐데 했더니
아니나 다를까 터져서 청소했다고..
중요한 주의사항을 말을 안 해주니
귀찮음은 따라한 사람들의 몫
그 글보고 해서 정말 맛있게 먹었어요.
가장 중요한건 노른자보다 물이 위에 올라와야해요.
물을 조금 넣고 계란을 넣은 후 그 위에 물을 노른자가 물에 잠길 만큼요.
그리고 뚜껑 올렸어요.
여러번 했는데 한번도 안터졌어요.
냉장고에서 바로 꺼내서 했는데 조금 덜익어 15초 정도 더 돌렸어요
첨에 이십초 돌리고 잠깐 쉬었다가 또 십초. 또 쉬었다가 십초씩 계란 상태 보며 돌려요
먼저 냄비에 물 팔팔 끓인후
계란 2개 꺼내 깨서 접시에 두고
냄비 불끄고 국자에 기름발라 뜨건물에 국자 계란 올려서
7분인가 가만두면 수란되던데요.
안터져요..레시피대로 그대로하면
전자레인지마다 세기가 다르니 수란 장인님 말씀대로 이십 초->십 초씩 추가하며 실험해보세요
저도 방금 해먹었는데 안 터졌어요. 물 1/4 컵 넣고 계란 넣고 그 위에 덮듯이 물 1/4 컵을 다시 넣어요. 그리고 접시로 뚜껑삼아 닾고 전자렌지에 1분 돌렸어요.
나눠서 돌리는 레시피로
저도 방금 해먹었는데 안 터졌어요. 물 1/4 컵 넣고 계란 넣고 그 위에 덮듯이 물 1/4 컵을 다시 넣어요. 그리고 접시로 뚜껑삼아 닾고 전자렌지에 1분 돌렸어요
실온 계란 아니고 냉장고에서 바로 꺼낸 계란이라서 였는지 좀 뒀다 보니 흐물거리는 것 같아서 30초 정도 더 돌려서 건져 먹었는데 부들부들 좋았어요.
조언 감사합니다 ^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1637898 | 안녕하십니까 7 | 봄날 | 2024/10/13 | 371 |
1637897 | 갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요? 8 | 어렵다 | 2024/10/13 | 731 |
1637896 | 감기에 자주 걸려요ㅠㅠ 7 | … | 2024/10/13 | 1,041 |
1637895 | 수란만드는데 전자렌지 안에서 터져요 ㅜ 9 | .. | 2024/10/13 | 1,098 |
1637894 | 채해병 사건 수사 외압 총정리 2편 2 | !!!!! | 2024/10/13 | 264 |
1637893 | 건성이라 힘드네요 동지분들 알려주세요 22 | 쏘이 | 2024/10/13 | 2,101 |
1637892 | 소래포구 | ... | 2024/10/13 | 562 |
1637891 | 남편출근시키고 5 | 일요일아침 | 2024/10/13 | 1,458 |
1637890 | 남편과 데이트 자주 하시는 분들 18 | ㅡ | 2024/10/13 | 4,387 |
1637889 | 대체 이시간에 계신님들은 깨신겁니까 못주무신겁니까 30 | ㅁㅁ | 2024/10/13 | 3,746 |
1637888 | 수선실이야기 12 | 인천 | 2024/10/13 | 2,400 |
1637887 | 20여년 학생가르치며 느낀점 31 | .. | 2024/10/13 | 9,525 |
1637886 | 흙수저 자수성가남 멋지지 않나요? 14 | ㅇㅇ | 2024/10/13 | 2,747 |
1637885 | 내일모레 위고비 한국 출시 17 | ..... | 2024/10/13 | 3,563 |
1637884 | 모임 후 기운이 더 빠지는 것 왜이러는걸까요 2 | 살다보니 | 2024/10/13 | 2,338 |
1637883 | 온라인으로 할 수 있는 일이 있을까요 2 | 노마드 | 2024/10/13 | 696 |
1637882 | 저 우울증인가요? 6 | 111 | 2024/10/13 | 2,113 |
1637881 | 생면파스타기계좀 3 | .. | 2024/10/13 | 734 |
1637880 | 노벨평화상은 상도 뭣도 아니라고 여기는 사람이 많아요? 22 | 노벨상 | 2024/10/13 | 4,118 |
1637879 | 한강의 ‘서시’에 대한 신형철 작가의 글~ 7 | 곰 | 2024/10/13 | 2,581 |
1637878 | 오페라덕후 추천 무료공연(대구시향) 1 | 오페라덕후 .. | 2024/10/13 | 608 |
1637877 | 숙박은 어디서? 12 | 여행 | 2024/10/13 | 1,669 |
1637876 | 연대 수리논술 문제유출까지? 5 | 수리논술 | 2024/10/13 | 3,072 |
1637875 | 단톡에 글 올렸는데 답이 없네요 12 | 단톡 | 2024/10/13 | 2,352 |
1637874 | EBS 한강 작가 관련 콘텐츠 연말까지 무료네요 9 | diche | 2024/10/13 | 2,149 |