82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오븐이 생겼어요

쇼코 조회수 : 1,005
작성일 : 2024-10-12 20:51:56

홈베이킹 한참하다가 다 처분하고 관심꺼두고 살다가

당근으로 오븐이 싸게 나와 충동구매했어요.

뭐부터 해볼까요? 스콘말구 추천해주세요. 

쉬우면서 성취감 있는 메뉴로요~

IP : 118.235.xxx.179
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.10.12 8:52 PM (211.208.xxx.199)

    머핀이 쉽죠.

  • 2. @@
    '24.10.12 8:55 PM (118.235.xxx.72)

    비스코티, 더치베이비

  • 3. 그럼
    '24.10.12 9:02 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글

    일단 군고구마.

    오늘 저녁에 오븐에 고구마 구워서 군고구마로 저녁 떼웠어요.

    그 다음에는 드라이 이스트와 곰표 밀가루 사셔서 치아바타도 하시고 바게트도 구우시고.

    밀가루에 소금과 물과 이스트만 넣고 주물러서 날밀가루만 안 보이면 뚜껑 닫아서 따뜻한 곳에30분 방치.

    30분후 밀가루 부풀어 있으면 밀가루 반죽 늘여서 접어주기(폴딩은 유튜브에 쇼츠로도 많많아요)
    30분 방치.

    이 과정을 두세번 한 후에 작게 치아바타 모양 만들어서 구워주기

    베이킹파우더 사셔서 바니나빵이나 사과빵같은 거 구우시면 거의 실패 없어요.

    호주가이버 유튜브 몇 개 보시면 감 잡으실겅예요

    아티제 빵 호주가이버 보시면 진짜 쉽게 구우실겁니다.

    그런데 아티제빵 구울 때 무쇠냄비 필요 없구요, 그냥 스텐 냄비에 구우셔도 아주 잘 됩니다

  • 4. 오븐에
    '24.10.12 9:15 PM (14.6.xxx.135)

    혹시 발효기능이 있는지 보세요. 젖은행주 덮어놓고 발효시키니 발효가 정말 잘돼요. 깜짝놀랄정도로 ㅎ

    베이킹 잘하시면 피자도우 추천할게요. 그리고 집에서 먹는 피자! 애들도 엄청 좋아할듯..

  • 5.
    '24.10.12 9:24 PM (121.54.xxx.76)

    생초짜인 저
    머핀 파운드케이크 비스코티
    아몬드들어간 초코쿠키 (냉동실 휴지시켜서하는)

    이런거해서 성공했어요

  • 6. 발효기능은
    '24.10.12 9:27 PM (211.206.xxx.130)

    몇도에 놓나요?
    27도부터 세팅되던데
    27도에 놓고 젖은 행주 덮어 놓으면 되나요?

  • 7. 211님
    '24.10.12 9:35 PM (14.6.xxx.135)

    우리집에 있는 오븐은 그냥 발효버튼 누르면 따뜻하게 알아서 발효시켜줘요. 시간만 제가 정하고요. 베이킹에 대해 잘 몰라 답변 못드리겠어요 ㅠ

  • 8. 발효기능은
    '24.10.12 10:01 PM (211.206.xxx.130)

    그럼 그냥 젖은 차가운 행주 덮으면 되는거죠?^^

  • 9.
    '24.10.13 12:18 AM (112.147.xxx.160)

    초코칩쿠키 구워서 냉동보관했다가 커피랑 먹으면 좋죠.

  • 10. ...
    '24.10.13 8:13 AM (182.215.xxx.28)

    무반죽 치아바타나 포카치아 추천이요
    만들기도 쉽고 올리브오일이 많이 들어가서
    맛있어요
    샌드위치로 만들어서 먹어도 되요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1634828 정년이 보면서 눈물이 주르르 7 ㅇㅇ 2024/10/12 4,871
1634827 이토록 친밀한 배신자- 스포있음 17 ........ 2024/10/12 7,764
1634826 남대문 순희네 빈대떡 5 라라 2024/10/12 2,492
1634825 공지가 있었군요. 글쓴이 2024/10/12 642
1634824 usb끼면, "이 드라이브에 문제가 있습니다'나오는데요.. 2 ........ 2024/10/12 875
1634823 노견 쿠싱 증상 아시는 분~  6 .. 2024/10/12 720
1634822 정년이 1 ㅎㅎ 2024/10/12 2,247
1634821 82 쿡 활성화 미스티 2024/10/12 799
1634820 제가 겪고보니 현실세계에도 억울한일 진짜 많을것 같아요 5 ... 2024/10/12 2,601
1634819 요샌 오일릴리 가방 안드나요? 9 가방 2024/10/12 2,456
1634818 무가 써요 아이구 2024/10/12 371
1634817 2002년에 가입했어요. 7 2002년 2024/10/12 554
1634816 걷기운동할때 장갑 어떤거 끼시나요 8 Ttt 2024/10/12 1,331
1634815 정년이 재미있네요. 4 ㅇㅈ 2024/10/12 3,310
1634814 빌트인 되어있는 집 매도 수요가 있을까요? 7 ㅇㅇㅇ 2024/10/12 1,129
1634813 불친절한 병원 결제 담당직원 후기쓰기 12 ㅇㅇ 2024/10/12 2,736
1634812 설거지를 6일동안 미루고 있어요 24 ㅇㅇ 2024/10/12 6,169
1634811 초등학생 독서학원이요.. 6 왕구리 2024/10/12 845
1634810 노벨문학상 관련해서 무식한 질문 한개만 할게요 10 @@ 2024/10/12 2,219
1634809 머리감을때 오일 6 기름 2024/10/12 1,512
1634808 요리가 취미인 남편이 8 2024/10/12 1,991
1634807 전철만 타면 기침이 나요… 5 가을밤 2024/10/12 1,142
1634806 운동후,바람과 두통 4 지식의미술관.. 2024/10/12 938
1634805 자수성가한 스스로를 칭찬해요 45 베스트 글 2024/10/12 5,535
1634804 정년이 2 수리 2024/10/12 2,468