82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

말랭이용 고구마

eun 조회수 : 706
작성일 : 2024-10-12 16:43:24

고구마 말랭이용으로 여기서 추천 받아 해남** 에서 꿀고구마를 샀는데 퍽퍽한 밤고구마가 와서 실패 했어요 호박고구마는 11월에나 구입할 수 있다는데 지금처럼 햇빛 좋을때 말랭이를 만들어 놓으면 좋을 것 같아 퍽퍽하지 않고 수분이 적당한 고구마를 구입하고 싶은데 추천해 주실 곳 있으면 82님들의 집단 지성을 믿고 부탁드립니다 

IP : 222.237.xxx.65
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '24.10.12 4:45 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    숙성이되면 꿀화되지않을까요?
    품종이 뭐던가요?
    지금은 꿀도 다 밤맛이거든요

  • 2. 첨 캐면
    '24.10.12 5:05 PM (211.201.xxx.108)

    대부분 밤고구마에요.
    꿀고구마나 호박고구마 종류도 첨엔 밤끼가 많아요.
    온도차가 심하지 않은 곳에서 숙성시켰다가 만들어보세요.
    혹은 밤고구마를 뚜껑 잘 닫고 조금 더 오래 찌면
    습도가 더 많아져 밤끼가 적어져요.
    그 상태에서 말려도 되구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1618046 피타브레드로 젤 간단하게 먹으려면???? 12 .. 2024/10/12 1,413
1618045 저 오늘 약간 사납습니다 38 사자인가 2024/10/12 5,037
1618044 고마운 82 4 그레이프 2024/10/12 538
1618043 펌) 인간 관계의 명언 2 ..... 2024/10/12 2,606
1618042 멀리있는 친구가..한강작가님 덕분에 원서. 책맘꿈맘 2024/10/12 963
1618041 미국갈때 궁금해요 31 나유타 2024/10/12 1,908
1618040 지방에서 서울 이문동으로 이사 예정인데요. 1 이사 2024/10/12 1,119
1618039 피부좋고 외형이 건강해보이면 대체로 건강한가요? 4 ㅇㅇ 2024/10/12 1,442
1618038 2010년 여름 가입자의 82활용법 9 나를부르는숲.. 2024/10/12 570
1618037 살찌는 아들 살 안(못)찌는아들 5 가을 2024/10/12 1,026
1618036 여왕벌과 시녀들 사이에서 5 강한사람이 2024/10/12 1,762
1618035 간호학과 취업도 힘드네요 7 제발 2024/10/12 3,554
1618034 오페라덕후님 감사합니다 2 감사 2024/10/12 552
1618033 보수종편 뉴스,한강작가 수상관련비교 1 방송국 2024/10/12 935
1618032 외국인 친구 1 서울사람아님.. 2024/10/12 520
1618031 중국인이 한국명의 도용해서 임영웅 티켓 싹쓸이 후 암표장사 했다.. 2 ... 2024/10/12 1,380
1618030 가을여행 2024/10/12 369
1618029 일전에 아이 독일가는 거 문의했던 엄마예요 11 독일 2024/10/12 1,392
1618028 토요일 지하철 풍경 2 눈부신오늘 2024/10/12 1,023
1618027 아침 부페 먹는 중인데..ㅋㅋ 16 하하하 2024/10/12 3,482
1618026 전 제가 꽤 이상적으로 다이어트 성공한거 같아요 8 다이어트 성.. 2024/10/12 2,135
1618025 이 좋은 가을에... 5 슬픔 2024/10/12 896
1618024 병원 입원생활에 도움? 보호자? 14 ... 2024/10/12 1,263
1618023 20년 3 nnnn 2024/10/12 453
1618022 스위스와 돌로미티 어디가 나을까요 3 2024/10/12 1,706