김치통에 넣어둔 깍두기가
빨간 물에 담긴 무 물기치로 변했어요. ㅎㅎㅎ
아삭아삭 맛은 그럭저럭 괜찬아요
뭐가 문제일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
분명 깍두기 김치 레시피를 따라했는데 빨간 물김치가 됐네요
깍두기 조회수 : 2,058
작성일 : 2024-10-10 05:46:00
IP : 128.94.xxx.104
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 생각보다
'24.10.10 5:49 AM (106.101.xxx.85)고춧가루가 많이 들어가야해요
레시피를 알려주셔야 원인과 방법을 찾을듯2. ...
'24.10.10 5:55 AM (49.161.xxx.218)무에서 물이 많이 나왔네요
무를 살짝 절여야했어요3. 깍두기
'24.10.10 5:56 AM (128.94.xxx.104)앗, 김치하는 굵은 고추가루가 없어서
집에 있는 대로 고운 고추가루를 썼어요
그래서 그런가요? 1킬로 무에 고추가루 2큰술이었어요 레시피가4. 깍두기
'24.10.10 5:57 AM (128.94.xxx.104)무를 덜절여서 물이 나온게 아니고
너무 절여서 물이 나온거에요?
이제껏 반대로 생각하고 더 만힝 절여야겠다... 했는데... ㅠ.ㅠ5. .......
'24.10.10 5:58 AM (180.224.xxx.208) - 삭제된댓글무 절인 다음에 물을 안 버렸거나
무 절일 때 소금을 너무 적게 넣어서
제대로 절여지지 않은 거 아닐까요6. ......
'24.10.10 6:00 AM (180.224.xxx.208)무 절인 다음에 물을 안 버렸거나
무 절일 때 소금을 너무 적게 넣어서
제대로 절여지지 않은 거 아닐까요.
어느 정도 짜게 절여야 물이 나와서
완성된 다음에 물김치처럼 되지 않아요.7. ...
'24.10.10 6:00 AM (49.161.xxx.218)절여서 한번 행거주고
양념했으면 국물이 적게생기죠
무물김치라면서요8. ***
'24.10.10 9:40 AM (218.145.xxx.121) - 삭제된댓글절여서 헹군다음 채반에 올려놨다가 물을 뺀후 양념해야 물이 덜 생경
9. 절여서
'24.10.10 10:27 AM (27.164.xxx.157)헹궜는데도 물이 제법 나와요
순전히 무에서 나온 국물이라
시원하고 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1634330 | 짜게 먹고 하룻밤 사이에 늘은 체중 대처법 알려주세요 15 | 다이어터 | 2024/10/12 | 1,988 |
| 1634329 | 나르시시스트? 6 | .... | 2024/10/12 | 986 |
| 1634328 | 여자도 돈 벌어야하네요 5 | Ahgfgf.. | 2024/10/12 | 3,024 |
| 1634327 | 백하수오 먹고 이럴수 있나요? 1 | ㅇㅇ | 2024/10/12 | 781 |
| 1634326 | 친구가 지난 일을 너무 곱씹어요 8 | ㅇㅇ | 2024/10/12 | 1,885 |
| 1634325 | 생존신고 1 | 준 | 2024/10/12 | 317 |
| 1634324 | 휠체어 탄 사람 택시 6 | .. | 2024/10/12 | 738 |
| 1634323 | 주문취소됐어요 4 | .. | 2024/10/12 | 1,879 |
| 1634322 | 강퇴방지용 자작시 1 3 | 월욜 | 2024/10/12 | 625 |
| 1634321 | LAX vs JFK 공항환승 1 | dd | 2024/10/12 | 269 |
| 1634320 | 82쿡 가입 날짜가 2008년... 8 | 에버 | 2024/10/12 | 566 |
| 1634319 | 유청이 많은데요 2 | 유청 | 2024/10/12 | 442 |
| 1634318 | 한강노벨상은 세종대왕님의 한글날 선물같아요 1 | ㅇㅇ | 2024/10/12 | 536 |
| 1634317 | 부산서 등 40cm 베인 중학생 전국 수소문 끝에 대전서 수술 3 | !!!!! | 2024/10/12 | 1,392 |
| 1634316 | 용기 내서 글 써요. 9 | yulian.. | 2024/10/12 | 1,534 |
| 1634315 | 한강의 소년이 온다 내용 들어보세요 7 | 일당백 | 2024/10/12 | 2,744 |
| 1634314 | 금목서 향기와 소원을 들어주는 82 10 | 제주도민 | 2024/10/12 | 866 |
| 1634313 | 어찌 선택할까요 3 | 쟈넷 | 2024/10/12 | 467 |
| 1634312 | 혹시 노르딕** 카본매트 쓰시는 분 | kiraki.. | 2024/10/12 | 255 |
| 1634311 | 경동시장에 빠싹하신 분 나오세요. 오바~~ 12 | . | 2024/10/12 | 1,991 |
| 1634310 | 거래 현장 3 | 다정이 | 2024/10/12 | 356 |
| 1634309 | 어제 투표하고 왔어요. 여러분도 오늘 투표하고오세요. 10 | 투표 | 2024/10/12 | 685 |
| 1634308 | 구로디지털맛집추천좀. 3 | 푸른바다 | 2024/10/12 | 391 |
| 1634307 | 금리 인하와 부동산 4 | 나 | 2024/10/12 | 1,499 |
| 1634306 | 82쿡을 응원합니다 1 | 화이팅 | 2024/10/12 | 308 |