82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

구운마늘 라면 끓여보셨나요? (feat. 안성재쉪)

흑백 조회수 : 3,639
작성일 : 2024-10-06 13:45:53

안성재 셰프가 백종원 유튜브에 나와

구운 통마늘을 끓여서 라면 끓이는게 나와 따라해봤는데 너무 맛있어요!!

통마늘 여러개 구워 저 혼자 한번 끓여먹고 맛있길래

남은 통마늘로 오늘 남편도 끓여줬는데 국물까지 싹 마시네요. 지금까지 라면 맛있게 끓이는 방법 중 가장 몸에 좋은거 같다면서....

 

안해보신 분들 유튜브 보고 그대로 따라 해보세요~ 

IP : 39.117.xxx.169
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 좋아
    '24.10.6 1:53 PM (180.69.xxx.175)

    마늘에 오일 뿌려서 구우셨어요?
    궁금해요.

  • 2. ㅇㅇ
    '24.10.6 2:00 PM (118.235.xxx.5)

    우와 자취생인데 검색하러갑니다

  • 3. ..
    '24.10.6 2:06 PM (218.52.xxx.157)

    마늘 오일없이 그냥 구워요. 통마늘 껍질째 가스불에 구워요. 예전에 마리텔에선가 백종원이 돼지갈비로 바쿠떼 만들때 한적 있어요.

  • 4. 저희도 마늘
    '24.10.6 2:09 PM (14.32.xxx.29)

    몇알넣으셨어요? 신랑이 3알넣었는데 별차이를 못느껴서요

  • 5. 좋아
    '24.10.6 2:19 PM (180.69.xxx.175)

    그쵸? 영상 봐도 기름 안뜨던데 유튭 숏츠엔 죄다 오일 뿌리고 구워서요.
    통마늘 사야겠어요.

  • 6. ditto
    '24.10.6 2:25 PM (114.202.xxx.60) - 삭제된댓글

    전에 어느 국밥집 가니 간마늘이 반찬 그릇에 따로 나오더라구요 뭔가 했더니 그걸 취향껏 국물에 넣어 먹으래요 그렇게 먹으니 와우 맛이 !! 완전 업그레이드 되더라구요 저건 구운 마늘이니 더 풍미가 좋겠죠 ㅎ

  • 7. 원글
    '24.10.6 2:28 PM (39.117.xxx.169)

    기름 안 두르고 에프에 그냥 통마늘채로 돌려요.
    시간은 180도로 20분은 구운거 같아요
    시간이 오래 걸려 구울 때 몇개 같이 돌려요

    통마늘 하나 다 넣어야 하고, 물에 껍질까지 다 넣고 끓이다 나중에 껍질은 빼고 마늘은 으깨줘요
    백종원 유튜브에 안성재 셰프 나온거 함 보시면 도움이 돼요
    80세 친정엄마도 입맛이 영 없으셔서 라면 사놨다 하시길래 그 영상 보시고 따라하시라고 했더니 그대로 잘 따라서 만드셨다고 하더라구요

  • 8. 원글
    '24.10.6 2:28 PM (39.117.xxx.169)

    컬리에 통마늘 사려고 찾아보니 그 라면 끓이려고 산다는 후기가 많더라구요

  • 9. ㅇㅇㅇ
    '24.10.6 2:35 PM (180.70.xxx.131)

    통마늘 라면 일단 저장..
    좋은 정보 알려주셔서 감사..

  • 10. 저희도 마늘
    '24.10.6 2:53 PM (14.32.xxx.29)

    오~그렇군요. 저희도 통마늘로 다시 구워서 해볼께요. 감사합니다

  • 11. ㅇㅇ
    '24.10.6 2:59 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    구운마늘도 맛있고
    마늘기름도 맛잇어요
    마늘다진건 집에 다있잖아요
    라면 ㅣ개 양 아빠수저ㅣ개 듬뿍 마늘 넣고
    기름 조금부어서 중약불에 살살 볶아요
    저는 여기에 고기 넣기도 하고
    김치넣기도 하고
    없으면 그냥 파 마늘만 넣고
    물부어 끓여요

  • 12. ㅎㅎㅎ
    '24.10.6 3:36 PM (1.229.xxx.233)

    남편이 그거 해먹으려고 통마늘 사러 다니다가 없어서 아직 못해먹고 있어요.

  • 13. 좋아
    '24.10.6 3:38 PM (180.69.xxx.175)

    원래도 라면 먹을 때 다 끓인 후 생마늘 다진거 넣어 먹었어요.
    끓인 마늘보다 생마늘 풍미를 좋아해요.

  • 14. ..
    '24.10.6 4:54 PM (183.99.xxx.230)

    끓인마늘이 아니라 껍질째 구운 마늘 한통 그 마늘요.
    그 마늘을 껍질째 물에 넣고 끓이고
    마늘 알은 으깨고 껍질은 걸러내구요.

  • 15. ㅣㅣ00
    '24.10.7 4:00 AM (61.43.xxx.79)

    통마늘 라면

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1631903 윤석열 정부 2년 서울 집값 상승률, 문재인 정부 2년보다 높아.. 8 ... 2024/10/06 2,013
1631902 엄마친구아들은 타임머신이네요 12 0011 2024/10/06 5,021
1631901 그러면 대통령 임기도 3년으로 줄이자고 해요 14 짜증나 2024/10/06 2,191
1631900 단백뇨가 있으면 한약은 못 먹는건가요? 4 2024/10/06 1,187
1631899 결혼식장 왔는데 3 2024/10/06 3,461
1631898 새로산 화초 차에 하루반 뒀더니 잎이 말랐어요ㅜㅜ ㅇㅇ 2024/10/06 939
1631897 해외 거주하는 친구 얄미워요 104 ... 2024/10/06 26,412
1631896 커피 자주 마셔도 신장 무리올가요? 6 ... 2024/10/06 2,847
1631895 샤넬 클래식 미듐.샤넬19 미듐 비교좀 해주세요 9 :; 2024/10/06 1,249
1631894 성시경이 언급한 서울대 바리톤 4 ㄱㄴ 2024/10/06 4,379
1631893 이맘때 우울감 심해지시는 분들은 어떻게 하시나요? 9 .. 2024/10/06 2,238
1631892 트임 잘 받는 눈 트임 2024/10/06 714
1631891 나솔 출연자들의 아줌마같은 모습 16 ㅡㅡ 2024/10/06 8,005
1631890 샌프란시스코 대중교통으로 가능할까요 6 ㅇㅇㅇ 2024/10/06 1,144
1631889 알배추김치 담았는데 짜게 됐어요ㅜㅜ 4 어째야하나요.. 2024/10/06 1,149
1631888 작은 인형 키티랑 마이멜로디 중에 7 이쁘긴 2024/10/06 917
1631887 이대 뇌과학 높을까요? 7 ㅇㅇ 2024/10/06 2,289
1631886 코성형수술은 100% 구축오는 수술인가요???? 24 dddd 2024/10/06 4,876
1631885 새치염색약중 밝은색 있을까요? .... 2024/10/06 1,279
1631884 공부머리는 사실 부모빨이 99%인데요 37 추기옹용리 2024/10/06 9,435
1631883 삼겹살 김치찌개에 스팸.참치캔 까지 2 그냥 2024/10/06 2,005
1631882 단체 톡방에서 프로필, 이름 어케 바꾸나요? 4 몰라 2024/10/06 1,087
1631881 취업했는데요 새로운 일은 역시 힘들어요 3 ㅁㅁ 2024/10/06 2,238
1631880 트럼프 "이스라엘, 이란 핵 시설 공격해야" .. 3 ㅇㅇ 2024/10/06 1,534
1631879 유니클로 환불이요. 4 .. 2024/10/06 2,117