백미 2컵 에 렌틸 귀리 보리 혼합곡 2컵을 씻은 후
20분정도 불린후
잡곡 (압력) 으로 밥했는데 푸석하고 맛이 없어요
그전에도 쿠쿠밥솥 썼었는데
같은 방법으로 하면
적당히 맛있었는데
왜 맛이 없어졌을까요?
밥솥이 문제인지
불림을 더 오래해야할지...
쿠쿠로 맛있게 잡곡밥하는 방법, 알려주세요
그리고 백미도 그전보단 푸석하게 되네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쿠쿠밥솥을 새것으로 바꿨는데 잡곡이 맛없게 되요
잡곡밥레시피원함 조회수 : 1,421
작성일 : 2024-10-01 20:12:35
IP : 112.169.xxx.168
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 그런데
'24.10.1 8:19 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글저희 쿠쿠는 오래 된거라 비교가 될지는 모르겠지만요ᆢ
잡곡을 불렸다 하면 너무 퍼져서 저는 콩이든 뭐든 다 그냥 잡곡 고화력으로 해요. 현미는 현미 고화력으로 하고요.
그렇게 불리지않고 씻자마자 잡곡 고화력이나 ㅎ현미고화력으로 취사면 곡물 알갱이들이 살아있고 쫀쫀하더라고요. 아니면 너무 퍼지고요2. ..
'24.10.1 8:34 PM (115.143.xxx.157)쿠쿠 기종 어떤거길래요..
3. oo
'24.10.1 8:42 PM (211.110.xxx.44)새 밥솥이 문제거나
새 밥솥에 대한 기대가 크거나
잡곡이 전에 것 보다 말랐거나 맛이 덜하거나...
백미도 푸석하다면..
혹시 화력이나 밥맛 조정하는 기능이 있나 찾아보세요.
부드러운 밥맛, 어떤 밥맛 ..이런 거요.
그런데
기능 많지 않은 제품의 밥맛은
예전부터
초창기 제품에 비해 밥맛이 훅 떨어지긴 했어요.4. ^^
'24.10.1 9:09 PM (223.39.xxx.25)ᆢ찹쌀을 조금넣고 불리지않고 해보세요
전 오래된 전기압력 밥솥인데ᆢ
안불리고 바로 씻어서 물조금더붓고 바로 ON.
찹쌀 조금넣고 ᆢ쌀,잡곡 가끔 작은검은 콩넣고
(서리태,큰콩,팥ᆢ조금 삶아서 )
밥ᆢ맛있게 잘되는데요
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