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아롱사태 전골 망한듯요 ㅜ

ㅇㅇ 조회수 : 1,376
작성일 : 2024-09-29 19:47:49

예전에 남이 해준거 먹어 본 기억으론 살짝 기름지지만 대체로 퍽퍽? 담백한 살부분도 많아 맛있었는데..

아니 80퍼는 젤라틴화되고 살이 거의없어 너무 느끼해요 ㅜ

아롱사태가 원래 이런가요?

제가 뭘 잘못했는지..

한시간 끓이고 1시간쯤 물에 넣어놨다 꺼냈구요... 

식구들이 안먹어 저 많은 고기 어째야 할지...

IP : 125.179.xxx.132
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냥냥펀치
    '24.9.29 7:55 PM (180.66.xxx.57)

    아롱사태전골은 감히 도전해볼 생각도 못해본 메뉴라..도움이 안돼서 지송요

  • 2. 아롱사태
    '24.9.29 7:58 PM (114.205.xxx.142) - 삭제된댓글

    소고기사태 삶을때 보통 한시간2분정도 삶아요
    돼지고기수육은 40분정도 삶고요
    오늘 드실때 뻣뻣했다면 덜 삶은거예요
    혹기 오버쿡 된다면 (대략1시간30분 넘으면)
    고기맛이 다빠지고 썰때 부스러집니다.

  • 3. ㅇㅇ
    '24.9.29 8:08 PM (125.179.xxx.132)

    https://youtube.com/shorts/s3iimPKN5QM?si=iXUorwLD_W3ZexNV

    저도 처음 해봤는데 아주 간단하더라구요
    고기만 좋으면 맛있었을거 같아요 ㅜ

  • 4. 0000
    '24.9.29 8:10 PM (121.137.xxx.107) - 삭제된댓글

    앗.. 물에 넣어둬서 맛없어진거 아닌가요?
    정말 쉬운게 이 요리던데...

  • 5. 어디
    '24.9.29 8:17 PM (58.234.xxx.21)

    고기 코스트코에서 사신거에요?

  • 6. ㅇㅇ
    '24.9.29 8:19 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    냉장고 넣어서 좀식혀서 앏게 썰어보세요
    부추.배 채썬거 무침 이랑 싸드심 좋을듯

  • 7. ㅇㅇ
    '24.9.29 8:23 PM (125.179.xxx.132)

    마켓컬리요 ㅜ

    네 한덩이 남은건 최대한 더 얇게 썰어볼게요
    편육좋아하는 딸오면 먹여봐야 겠어요;

  • 8. ㅇㅇ
    '24.9.29 8:59 PM (211.234.xxx.180)

    여러번해봤는데 별로 안좋은 고기면 뻑뻑한 느낌이 있었어요
    좀 더 익혀보시고 아주 얇게 썰어보세요
    수육도 해먹고 국물 남으면 썰국수도 할수있고 고기로는 냉채로도 해먹습니다

  • 9. ㅇㅇ
    '24.9.29 9:07 PM (125.179.xxx.132)

    차라리 뻑뻑하면 좋겟어요;
    그냥 물렁물렁 거의 기름덩어리에요
    냉채도 좋네요.

  • 10. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.9.29 9:16 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    전골 말고
    양파 부추같은 채소랑 수육으로 드셔 보세요.

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