고추기름 만드는게
참기름 +식용유에 대파 볶고 + 고춧가루 넣고 볶아서 고추기름 만드는건 알겠는데요
고추기름에 고기랑 고사리 볶을 때 간을 해야지 밍밍해지지 않는다는데 무슨 간을 해요? 국간장? 액젓? 소금?
며칠전 닭계장 맛없게 된거 살리는 글에 댓글로 알러줬었는데 그 글을 못찾겠어요 휴
고추기름 만드는게
참기름 +식용유에 대파 볶고 + 고춧가루 넣고 볶아서 고추기름 만드는건 알겠는데요
고추기름에 고기랑 고사리 볶을 때 간을 해야지 밍밍해지지 않는다는데 무슨 간을 해요? 국간장? 액젓? 소금?
며칠전 닭계장 맛없게 된거 살리는 글에 댓글로 알러줬었는데 그 글을 못찾겠어요 휴
고사리 삶은거 국간장에조물조물
꼭 안해도 되고
고추기름 내고 고기등볶을때 국간장 넣어요
액젓도 좋아요.
전 국간장 액젓 소금 모두 넣어요
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