보통 후라이팬에 뚜껑덮고 굽기는 하는데
생선구이기나 생선구이 양면팬 사용하면 냄새가 덜 나나요?
둘 중 선택한다면 뭐가 좋을까요?
그냥 후라이팬+뚜껑으로 계속 갈까요?
보통 후라이팬에 뚜껑덮고 굽기는 하는데
생선구이기나 생선구이 양면팬 사용하면 냄새가 덜 나나요?
둘 중 선택한다면 뭐가 좋을까요?
그냥 후라이팬+뚜껑으로 계속 갈까요?
생선구이기 괜찮아요. 당근에서 깨끗한걸로 구해보세요 십만원 가까이 주기는 그렇고 5만원이하가 적당하다고 생각해요. 저는 오래 기다렸다가 거의새거 삼만원에 잡았어요. 위아래 불이 동시에 구워주니 맛도 좋아요.
생선 구이기는 바삭하게 구워지고
양면팬은 덜 바삭해요.
뒤집으면 반대쪽 팬은 덜 달궈졌고요.
냄새는 뚜껑열 때 결국은 한꺼번에 나고
기름은 덜 튀죠.
둘 다 있는데 양면팬 산 다음엔 구이기 안 쓰게 되더라고요.
양면팬은 일단 씻기가 쉽고요 굉장히 빨리 익어요.
구이기는 씻기도 힘들고 중간에 한 번 생선을 뒤집어야 하는데 그 때 생선이 잘 부서지고요.
저라면 가격도 저렴한 양면팬 사겠어요. 그리고 반드시 줄무늬 같은 거 없는 평평한 팬을 사세요. 안 그러면 씻기 훨씬 힘들어요.