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고사리 발암물질

ㅇㅇ 조회수 : 5,168
작성일 : 2024-09-17 16:10:05

자주 먹는 '고사리'...12시간 물에 안 담그면 발암물질 꿀꺽 - 헬스조선 中 : 네이버 블로그 - https://m.blog.naver.com/sosurrys/223317977962

IP : 211.179.xxx.157
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.9.17 4:10 PM (211.179.xxx.157)

    자주 먹는 '고사리'...12시간 물에 안 담그면 발암물질 꿀꺽 - 헬스조선 中 : 네이버 블로그 - https://m.blog.naver.com/sosurrys/223317977962

  • 2. ...
    '24.9.17 4:12 PM (116.125.xxx.62)

    1년 사시사철 안 먹으니까 괜찮다네요.

  • 3. 국산 고사리
    '24.9.17 4:14 PM (211.206.xxx.191)

    한우만큼 비싸서 일 년에 몇 번 먹지도 못해요.

  • 4. 저도
    '24.9.17 4:17 PM (211.179.xxx.157)

    싫어하니까 안먹어요.
    그래도 즐겨드시는분 있을까요

  • 5. oo
    '24.9.17 4:30 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글

    삶은 고사리
    두 시간 정도 불렸다가 먹는데...정보 감사해요.

    저는 톳과 모자반도 데쳐 먹다가
    이런 기사 본 뒤로는 아예 안 먹게 되네요.
    5분씩, 30분씩을 삶으라하니...
    ㅡㅡㅡㅡㅡ

    독성이 높은 무기비소는
    모자반(4.0㎎/㎏)과 톳(3.3㎎/㎏)에서만 나왔다.

    ...생톳과 생모자반은 끓는 물에 5분간 삶아서
    섭취해야 한다. 건조한 톳과 모자반은
    30분간 물에 불린 뒤 다시 30분을 삶아서
    사용하는 것이 좋다.

    식약처는 최근 이런 내용을 담은
    대국민 설명자료를 마련했다.
    ...캐나다, 영국, 호주 등에서는
    톳을 섭취하지 않도록 권고하고 있다.

    https://v.daum.net/v/20180619033620822

  • 6. ㅇㅇ
    '24.9.17 4:31 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글

    삶은 고사리
    두 시간 정도 불렸다가 먹는데...정보 감사해요.

    저는 톳과 모자반도 데쳐 먹다가
    이런 기사 본 뒤로는 아예 안 먹게 되네요.
    5분씩, 30분씩을 삶아야 한다 하니...
    ㅡㅡㅡㅡㅡ

    독성이 높은 무기비소는
    모자반(4.0㎎/㎏)과 톳(3.3㎎/㎏)에서만 나왔다.

    ...생톳과 생모자반은 끓는 물에 5분간 삶아서
    섭취해야 한다. 건조한 톳과 모자반은
    30분간 물에 불린 뒤 다시 30분을 삶아서
    사용하는 것이 좋다.

    식약처는 최근 이런 내용을 담은
    대국민 설명자료를 마련했다.
    ...캐나다, 영국, 호주 등에서는
    톳을 섭취하지 않도록 권고하고 있다.

    https://v.daum.net/v/20180619033620822

  • 7. ㅇㅇ
    '24.9.17 4:32 PM (211.110.xxx.44)

    삶은 고사리
    두 시간 정도 불렸다가 먹는데...정보 감사해요.

    저는 톳과 모자반도 데쳐 먹다가
    이런 기사 본 뒤로는 아예 안 먹게 되네요.
    5분씩, 30분씩 삶아야 한다 하니...
    ㅡㅡㅡㅡㅡ

    독성이 높은 무기비소는
    모자반(4.0㎎/㎏)과 톳(3.3㎎/㎏)에서만 나왔다.

    ...생톳과 생모자반은 끓는 물에 5분간 삶아서
    섭취해야 한다. 건조한 톳과 모자반은
    30분간 물에 불린 뒤 다시 30분을 삶아서
    사용하는 것이 좋다.

    식약처는 최근 이런 내용을 담은
    대국민 설명자료를 마련했다.
    ...캐나다, 영국, 호주 등에서는
    톳을 섭취하지 않도록 권고하고 있다.
    https://v.daum.net/v/20180619033620822

  • 8. 말린 고사리
    '24.9.17 4:33 PM (106.101.xxx.171)

    불려서 다시 삶거나 볶아 먹는건 괜찮은 거죠

  • 9. 어머나
    '24.9.17 5:30 PM (211.206.xxx.191)

    톳 너무 좋아하는데 5분 삶으라니.
    식감이 괜찮으려나요>

  • 10. ㆍ
    '24.9.17 6:31 PM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    저거 몇 십 년전 어떤 교수나부랭이가 한 소리
    나중에 또 발표하기를 고사리 먹고 암 걸리려면
    매일 고사리를 한 트럭씩 1년은 먹어야 암에 걸릴 가능성 있다

  • 11. ...
    '24.9.17 6:44 PM (193.137.xxx.13) - 삭제된댓글

    비슷한 예로, 바나나와 브라질리안 너트에 방사성 물질이 많은 걸로 알려져있습니다.
    배터질 정도로 매일 몇년간 먹으면 조금 위험할수도 있을꺼에요.
    고사리도 비슷한 얘기..

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