잡채에 대파 맛있어요.

[대파쬬아요]

시금치 좋아하지만 이맘때쯤은 비싸기도 하고, 야채 씻을 때 한 장씩 씻는 타입이라 잎채소 씻는거 귀찮을 때 잡채에 대파를 넣어요.

흰 대 부분만 썰어서(어슷썰기 말고 그냥 길쭉하게 적당한 길이로요) 기름에 살짝 볶아서  넣으면 잡채의 기름진 맛도 잡아줘서 좋아요.

할지 안 할지는 모르겠지만 귀찮지 않으면 만들려고 당면이랑 대파 주문했네요 ㅎ

[저는]

저는 대파 넣어 봤는데... 별로였어요ㅜㅜ

[00]

오전에 부추김치 담고 잡채용으로 조금 남겨뒀는데 대파도 괜찮겠네요
저는 명절에 잡채하면 처음엔 그대로 간장양념으로 먹고 두번째 먹을땐 매운맛 추가해서 데워먹어요
청양고추를 잘게 다져넣거나 고추가루를 넣거나 아니면 고추기름을 넣어서
명절뒤 느끼함을 좀 잡아주더라구요

[hh]

잡채에 부추는 별로 ..
흐느적흐느적해서
왜 그 빳빳한 부추는 괜찮지만

[00]

잡채에 부추는 불끄고 섞기만 합니다만,,,

[음]

저도 대파 조금 넣어 봤는데 저는 별로예요.
오히려 아삭이 고추 길고 얇게 썰어 넣은 게
더 괜찮네요.

[.....]

저도 시금치비싸서 대파넣었네요.저는 맛있네요

[..]

아삭이고추로도 하는군요 좋은 정보감사. 부추가 넘 양도 많고 비쌈 ㅠㅠ

[저는]

오이돌려깍기로 넣었어요

[..]

저도 잡채에 대파 맛있어요.

[ㅇㅇ]

저도 이번에 했는데
요즘 대파가 질겨서 별로더라구요
찬바람 불어야 대파도 맛있어요

[ㅅㅇ]

저는 푸른잎 부분이 더 맛있더군요