어제 소고기 미역국 끓였어요. 간 보는데 맛있더라구요
제가 미역국은 좀 잘 끓이는데 이번엔 더 맛있게 됐어요
좀전에 한번 끓여두면서 너무 맛있는 냄새가 나서
한숟가락 떠 먹었는데 진짜 맛있네요
내일 아침에 밥 말아 먹고
꼬치전 열심히 만들어 점심에 먹어야겠어요
차례를 안지내서 명절에 먹고 싶은것만 해먹어요
이번엔 꼬치전이랑 잡채만 해먹으려구요
어제 소고기 미역국 끓였어요. 간 보는데 맛있더라구요
제가 미역국은 좀 잘 끓이는데 이번엔 더 맛있게 됐어요
좀전에 한번 끓여두면서 너무 맛있는 냄새가 나서
한숟가락 떠 먹었는데 진짜 맛있네요
내일 아침에 밥 말아 먹고
꼬치전 열심히 만들어 점심에 먹어야겠어요
차례를 안지내서 명절에 먹고 싶은것만 해먹어요
이번엔 꼬치전이랑 잡채만 해먹으려구요
알려주세요.
비법이란게 없어요
저는 참기름에 볶지않고 고기 먼저 푹 삶아서 불순물 걷어내고
30분이상 푹 끓인 후에 불린 미역 퐁당 넣고 한살림 멸치액젓으로만 간해요. 또 푹 끓이구요. 국물이 맑고 구수해서 이렇게 끓이는데 많은 분들이 이렇게 하시더라구요. 미역이나 고기에 따라서 맛 차이가 나기도 하는것같아요
저도 글케 하는데, 그렇게 감탄할 만한 맛은 왜 아닌지 모르겠군요. 아마도 정성부족인가..
접때 유툽 따라서 무를 동강내서 넣어 우리니 더 맛있었어요.
미역국 끓인 소고기가 좋았나 봐요
미역국은
미역이 좋아야 돼요.
인터넷으로 늘 사 먹던 맛있는 미역이 있었는데
일본 방사능 어쩌고 할 때부터
값은 뛰고 맛은 없어졌더라구요.
뭘 넣어도 맛있던 미역이 뭘 넣어도 맛이 없어졌어요.
멸치액젓 아주 진한거로 국 끓이면 그게 그렇게나 구수하고 맛있어요.
물론 냄새는 좀 구리구리 합니다만 맛이 끝내줘요.
고기가 열일했다고 봅니다
고기와 미역에 따라 맛이 좌우되죠
그런가봐요 이번에 고기와 미역이 좋았나봐요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1630626 | 송편 안샀어요 4 | ㅅㄴ | 2024/09/16 | 2,007 |
1630625 | 명절에 다같이 여행가자는데.. 13 | 웃음이안나오.. | 2024/09/16 | 3,517 |
1630624 | 유투버들 진짜 꿀빠네요 20 | .. | 2024/09/16 | 7,630 |
1630623 | 도대체 왜 명절당일에 남편 사촌형들까지 보고와야해요 8 | . | 2024/09/16 | 2,378 |
1630622 | 홍진경 쥐어뜯긴 머리스타일 15 | .. | 2024/09/16 | 5,609 |
1630621 | 친구 만나러 못가게하는 남편 64 | ㅠㅠ | 2024/09/16 | 6,699 |
1630620 | 어제 인터넷에서 본 뇌 혈전 꺼내는 영상이 뇌리에 남아요 10 | … | 2024/09/16 | 2,863 |
1630619 | 캡슐커피 가루로 고양이 퇴치 5 | wii | 2024/09/16 | 1,361 |
1630618 | 친정부모님 질려요 23 | 부모 | 2024/09/16 | 5,759 |
1630617 | 아빠는 꽃중년 5 | 철면피 | 2024/09/16 | 2,302 |
1630616 | “묻지마 부동산 부양, 제조업 망친다”…미 국립경제연구소의 경고.. 1 | ... | 2024/09/16 | 1,051 |
1630615 | 부산분들 봐주세요, 금정구청장 보궐선거 여야 본선 대진표 확정 .. 4 | !!!!! | 2024/09/16 | 728 |
1630614 | 교회 등록하지 않고 예배만 드리는 사람 13 | 성도 | 2024/09/16 | 3,657 |
1630613 | 연어장 먹고 남은 간장 1 | ㅇㅇ | 2024/09/16 | 793 |
1630612 | 이런 경우 과일 교환요청하면 진상일까요 7 | ........ | 2024/09/16 | 1,329 |
1630611 | 트럼프 또 암살시도가 일어났네요 11 | … | 2024/09/16 | 3,764 |
1630610 | 경찰 총경되기 어려운가요? 10 | 경찰 | 2024/09/16 | 932 |
1630609 | 의대교수 1000명은 어디서 뽑나요 25 | 의대 | 2024/09/16 | 2,744 |
1630608 | 쿠*을 대신할만한 쇼핑몰?있을까요? 11 | 주부 | 2024/09/16 | 2,088 |
1630607 | 커버 세탁 쉬운 패브릭소파 6 | ㅇㅇ | 2024/09/16 | 745 |
1630606 | 이거 실화일까요 31 | 의보 | 2024/09/16 | 7,797 |
1630605 | 시간 관리 못하는 고3 아이 22 | 고민 | 2024/09/16 | 3,294 |
1630604 | 이 제품 검색을 어떻게? 실리콘 계열 2 | 실리콘 | 2024/09/16 | 753 |
1630603 | 며느리 사윗감이 인물이 좋으면 17 | .... | 2024/09/16 | 6,012 |
1630602 | 지방 친정집 동네산올라 약수터 갔는데 안내문에 라돈이 나온다고 .. 3 | ........ | 2024/09/16 | 2,504 |