갈비가 너무 달게 됐어요ㅠ

[ㅇㅇ]

시판 배즙 쥬스를 넘 많이 넣어서 그런지

갈비가 넘 달아요.

이제 한 시간 정도 약불에 졸일 건데

간장과 물을 더 부을까요

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단짠으로 간을 조금 세게 하세요.

[....]

국물을 퍼내고 물좀더 넣고 간장넣으면 안될까요?

[ㅇㅇ]

1시간 약불로 졸이다보면 탈 거 같아서 그러는데
간장+물
해도 되겠죠?

[..]

국물 따라내고 다시마우린물 넣고 파마늘 추가로 넣고 끓이다가 80%완성될때 간을 맞추세요.
따라낸 국물은 식혀서 냉동시켰다가 다음에 쓰세요.

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간장 파 고추 후추 더 넣고 소생 :)

[ㅇㅇ]

저는 갈비 양념이 왜 이리 어려울까요
지난번에는 211님 댓글처럼 국물 퍼내고
간장 좀 넣고..
무슨 시트콤 찍는 것도 아니고..ㅠ

그래도 먹을 때는 맛있게 먹었어요

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매운거 좋아하면 고추 넣고 조리세요