동그랑땡 계란 껍질이 자꾸 떨어지고 알맹이만 남아요 ㅜㅜ
이유가 뭘까요
여러번 뒤집으면 훌러덩 벗겨져요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동그랑땡 껍질이 분리 돼요
동그랑 조회수 : 1,713
작성일 : 2024-09-14 17:45:50
IP : 124.50.xxx.10
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'24.9.14 5:47 PM (58.29.xxx.1)밀가루 살짝 묻혀주세요
2. ᆢ
'24.9.14 5:53 PM (58.76.xxx.65)밀가루 묻히시고 불의 온도가 너무 낮거나
빨리 뒤집으면 그럴 수 있어요3. 동그랑
'24.9.14 5:58 PM (124.50.xxx.10)밀가루는 묻혔는데 반죽의 되기가 너무 되면 그런 현상이 있을 수 있나요?
아니면 반죽에 전분가루나 밀가루를 안넣어서 그런걸까요?4. 그그
'24.9.14 6:02 PM (106.102.xxx.14)밀가루가 많이 묻으면 그래요.
5. ᆢ
'24.9.14 6:04 PM (58.76.xxx.65)동그랑땡 많이 해봤는데 좀 질면 부치기 힘들어도
뻑뻑하면 부치기 더 수월했어요
아니면 후라이팬 코팅 문제거나 기름이 너무
적은건 아닌지 체크해 보세요6. 팬이
'24.9.14 6:44 PM (211.206.xxx.191)제대로 달구어 지면 달걀물이 착 붙는걸요.
밀가루도 적당히 입혀야 하고요.
열이 너무 낮은데 뒤집어도 벗겨집니다.7. ㄴㄴ
'24.9.14 6:48 PM (106.102.xxx.106) - 삭제된댓글밀가루 묻힌 다음에 털었나요?
살짝 털어야 얇게 입혀지죠
그리고 계란물은 흰자1, 노른자 2 비율로 해야
선명하게 예뻐요8. ~~~~
'24.9.14 9:21 PM (223.62.xxx.225)계란풀때 소금 넣었나요?
그러면 계란옷이 벗겨져요.9. 추석전
'24.9.15 6:08 AM (106.101.xxx.117)동그랑땡 껍질분리
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1611364 | 다들 저녁에 맛있는 거 드시겠죠? 8 | ㅇ | 2024/09/15 | 2,591 |
| 1611363 | 덥네요.. 1 | ㅇㅇ너무 | 2024/09/15 | 1,454 |
| 1611362 | 46세..새치염색 시작할까요? 7 | 캬바레 | 2024/09/15 | 3,101 |
| 1611361 | 푸바오 영상 보다가 눈물이 ㅠㅠ 13 | happy | 2024/09/15 | 2,864 |
| 1611360 | 벌초를 아들들이 해야지 조카 시키나요? 18 | ㅂ | 2024/09/15 | 5,031 |
| 1611359 | 점점 대가족에서 소가족, 소가족에서 핵가족, 핵가족에서 자식.. 4 | 명절 | 2024/09/15 | 2,252 |
| 1611358 | 설탕대체로 뭘 넣으세요? 18 | ㅇㅇ | 2024/09/15 | 2,729 |
| 1611357 | 중학교 | 광교 | 2024/09/15 | 534 |
| 1611356 | 통화녹음 3 | 갤럭시 | 2024/09/15 | 1,698 |
| 1611355 | 윤석열, 헐값에 원전팔고는 숨기려고 체코순방 3 | 김병신 | 2024/09/15 | 2,611 |
| 1611354 | 막 찐 소라 왜케 맛있나요? 1 | uf | 2024/09/15 | 1,693 |
| 1611353 | 하루 종일 2 | …. | 2024/09/15 | 1,131 |
| 1611352 | 아직 추석은 오지도 않았는데 지쳐요. 11 | 날씨돌았네 | 2024/09/15 | 3,913 |
| 1611351 | 추석 앞두고 커지는 대구의 반윤석열 여론 16 | !!!!! | 2024/09/15 | 3,796 |
| 1611350 | 너무 경박한 남편 67 | 루비 | 2024/09/15 | 17,446 |
| 1611349 | 7명 갈비찜 얼마나 사야할까요???? 16 | 인생네컷 | 2024/09/15 | 2,717 |
| 1611348 | 밤12시에 톡하는 사람 4 | 한때 | 2024/09/15 | 2,214 |
| 1611347 | 대가족 모여 음식해먹는분위기가 많이 줄어든것 같아요 7 | ㅁㅁ | 2024/09/15 | 3,204 |
| 1611346 | (스포무)베테랑 봤어요 10 | 후기 | 2024/09/15 | 3,481 |
| 1611345 | 내용펑 24 | … | 2024/09/15 | 3,450 |
| 1611344 | 갑자기 당뇨전단계래요 9 | ㆍ | 2024/09/15 | 7,231 |
| 1611343 | 폐경전 생리주기 짧아지나요? 6 | 전조증상? | 2024/09/15 | 4,002 |
| 1611342 | 지난 통장 처리? 3 | 11 | 2024/09/15 | 1,778 |
| 1611341 | 염색 샴푸 쓰는 분들 만족하시나요. 15 | .. | 2024/09/15 | 4,002 |
| 1611340 | 오일 스프레이 세척해서 재사용 하나요 6 | ..... | 2024/09/15 | 2,795 |