갈비찜을 했는데 국물 많이 있는데도
고기가 겉이 탄것처럼 까만건 왜 그런건가요?
갈비찜을 했는데 국물 많이 있는데도
고기가 겉이 탄것처럼 까만건 왜 그런건가요?
탄거 아니면 진간장을 많이 넣어서 그런거 같아요.
너무 오래 조리해서 육포처럼 기름이 다 빠진 상태
시판 양념자믈 넣었는데
양념이 많거나 오래 조리한거군요 ㅠ
핏물 덜 빼신거 아닌가요?
30분 뺐어요
암튼 잘못한거군요 ㅠ
좋으면 된거 아닌가요?
시판 양념장은 먹음직스러워 보이라고 캬라멜색소 같은게 들어있을수도 있어요.
물에 잠겨야돼요
물안닿는곳은 말라요
물에잠겨야돼요 안마를려면 마르면질기고
물넉넉히넣고 양념도넉넉해서 고기가잠겨야돼요
물에 잠겨야해요 22
꺼멓게 된것도
뒤집어서 물속 잠기해하세요
뚜껑 잘 덮어두시고 윗분들 말처럼 걔네들 뒤집어서 국물속에 담기게 하세여. 다시 돌아옵니다
LA갈비 집입니다...
보통 핏물은 20~30분 권합니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1607692 | 쿠팡 끊고 아직 잘 지내고있네요 3 | .. | 2024/09/14 | 1,155 |
| 1607691 | 초6 아들들 뭐하고 지내나요 4 | … | 2024/09/14 | 1,212 |
| 1607690 | 전은 돈 아까워서 못 사겠어요ㅜㅜ 48 | .... | 2024/09/14 | 6,301 |
| 1607689 | 딸이 이뻐지고 싶어 몸부림을 치는데 별로 이뻐지지가 않아서 안쓰.. 20 | 에고 | 2024/09/14 | 5,089 |
| 1607688 | 살찌고 체력 좋아진 분 계신가요? 17 | 체력 | 2024/09/14 | 1,752 |
| 1607687 | 재산세가 또 나왔는데요 6 | ㅁ ㅇ | 2024/09/14 | 3,484 |
| 1607686 | 등산 많이 다니시는 분께 여쭈어요 7 | 등산시작 | 2024/09/14 | 1,603 |
| 1607685 | 창문 닫았어요 11 | … | 2024/09/14 | 3,801 |
| 1607684 | 시동생글 감사 2 | 삭제 | 2024/09/14 | 1,934 |
| 1607683 | 버리기 2 3 | ㅇㅇ | 2024/09/14 | 1,029 |
| 1607682 | 코로나 한 번 걸리면 얼마동안 안전할까요? 3 | 건강하자 | 2024/09/14 | 1,225 |
| 1607681 | 45,살 피부상태 2 | 11 | 2024/09/14 | 2,171 |
| 1607680 | 나 한 만두 한다 하시는 82님들 비법 좀 알려 주세요. 7 | 만두장인 | 2024/09/14 | 1,575 |
| 1607679 | 엄마와 외출, 5살 아이 데리고 다니는 기분 10 | 00 | 2024/09/14 | 2,669 |
| 1607678 | 부모님 돌아가신 분들 명절은 어케 지내세요? 17 | 지방 | 2024/09/14 | 3,382 |
| 1607677 | 냉차고 대찬 성격은 어떤가요? 3 | 03 | 2024/09/14 | 1,004 |
| 1607676 | 싱크대에 붙일 방수필름 | 해피추석 | 2024/09/14 | 606 |
| 1607675 | 사과배세트요..4일 후 친정 가져가려면 9 | 싱글이 | 2024/09/14 | 1,393 |
| 1607674 | 차례 지내시는 시모님들,, 대추 대신 사과대추 올리는 거 어때요.. 5 | 제사 | 2024/09/14 | 1,170 |
| 1607673 | 컬리 육전 추천- 시식 후기 3 | 느린마을 | 2024/09/14 | 2,342 |
| 1607672 | 정강이 혹 생겨버림 2 | ㅠ | 2024/09/14 | 1,157 |
| 1607671 | 와 10시 기상했어요 6 | 늦잠 | 2024/09/14 | 1,550 |
| 1607670 | 노브랜드제품 1 | 노브랜드 | 2024/09/14 | 1,723 |
| 1607669 | 쉼표가 없어서 못사왔다는데 23 | ㅁㄶ | 2024/09/14 | 4,475 |
| 1607668 | 노인들 보면 슬퍼요 31 | ᆢ | 2024/09/14 | 6,834 |