할라피뇨매운고추로 장아찌 할건데 검색하다보니
멸치액젓 넣는분들이 가끔 계시더라고요.
더 깊은 맛이 날까요?
설마 비린맛 나지는 않겠지요?
할라피뇨매운고추로 장아찌 할건데 검색하다보니
멸치액젓 넣는분들이 가끔 계시더라고요.
더 깊은 맛이 날까요?
설마 비린맛 나지는 않겠지요?
아예 액젓에만 절여 먹기도 하고요
비린내 안나요
저희집은 일부러 젓갈에 절인 고추장아찌만 찾아요
맛이 달라요.
경낭도 분들은 액젓으로 무쳐요
그또한 감칠맛있어 좋아요
반찬가게에서는
젓갈에무친거는
잘없어서 아쉬워요
무침이 아니고요
간장장아찌 할거예요.
할라피뇨고추 2키로
간장 600
멸치액젓 200
설탕 400
매실액 200
소주 400
식초 400
검색한 것중에 제가 하려고 찜한 레시피인데 괜찮나요?
젓갈에 삭힌 게 없어서 대체품으로 젓갈에 무친 거 찾는 거에요…
장아찌에다 액젓 넣으면
그 특유의 맛 버려요.
액젓넣으면 비리다는 거죠?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1630644 | (mbc뉴스) 하혈 산모 75곳 거절 12 | .... | 2024/09/15 | 4,497 |
1630643 | [하얼빈] 현빈의 안중근 -영화 예고편 7 | Gooseb.. | 2024/09/15 | 1,936 |
1630642 | 실종반려동물 전단지 합법화 청원 부탁드려요 11 | .. | 2024/09/15 | 634 |
1630641 | 명절이구나 싶은 걸 느끼는 게 3 | 층간소음 | 2024/09/15 | 3,921 |
1630640 | 초등애가 똑같은 물건샀다고 이러는거 12 | 심심 | 2024/09/15 | 2,885 |
1630639 | 지금 티쳐스 보시는분 3 | 티쳐 | 2024/09/15 | 2,977 |
1630638 | 이게 귀신인가 사람인가..-.- 16 | zzz | 2024/09/15 | 6,017 |
1630637 | 서울 아현시장 두바퀴 돌고 결국 이마트갔어요 21 | ... | 2024/09/15 | 15,751 |
1630636 | 한국 고령화사회문제 통일로 한방에 해결될 것 같아요. 40 | ... | 2024/09/15 | 4,551 |
1630635 | 오늘따라 병원에 갔던 느낌... 5 | ... | 2024/09/15 | 3,249 |
1630634 | 길냥이가 낳은 3마리의 새끼가 2달~3달정도 된것같은데 1 | 무슨일? | 2024/09/15 | 887 |
1630633 | 당근빵 덜 달게 하려면 설탕을 정량의 몇프로로? 3 | 제빵왕김축구.. | 2024/09/15 | 429 |
1630632 | 깁스푸는건 동네병원에서 해도되죠? 2 | 문의 | 2024/09/15 | 570 |
1630631 | 무화과 맛있나요? 25 | .. | 2024/09/15 | 4,197 |
1630630 | 미녀순정 공진단 배우 아버지가 누군지 아세요? 11 | 깜놀 | 2024/09/15 | 3,234 |
1630629 | 배용준은 어떻게 지내십니까.. 18 | . . . .. | 2024/09/15 | 10,748 |
1630628 | 폐경 전 | 증상 | 2024/09/15 | 768 |
1630627 | 아랫배가 아프고 소변이 붉은끼가 보이면 무슨 과를 가야하나요 21 | 지금 | 2024/09/15 | 3,486 |
1630626 | 손해보기 싫어서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 6 | 아욱겨 | 2024/09/15 | 3,622 |
1630625 | 원글펑해요 17 | ᆢ | 2024/09/15 | 3,198 |
1630624 | 30년뒤에 인구의 절반이 노인이네요 26 | ㅎㄴㄹ | 2024/09/15 | 4,992 |
1630623 | 사실이면 다 말해도 된다는 엄마 10 | .... | 2024/09/15 | 3,223 |
1630622 | 니퍼트 7년만의 은퇴식 영상 1 | ㅇㅇ | 2024/09/15 | 1,941 |
1630621 | 2012년 대통령 후보가 좋아했던 아이돌 스타는? 1 | ㅇㅇ | 2024/09/15 | 1,208 |
1630620 | La갈비 양념안하고 먹어도 되나요? 12 | 귀찮아 | 2024/09/15 | 2,543 |