할라피뇨매운고추로 장아찌 할건데 검색하다보니
멸치액젓 넣는분들이 가끔 계시더라고요.
더 깊은 맛이 날까요?
설마 비린맛 나지는 않겠지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추장아찌할때 멸치액젓 넣어보신분 계신가요?
... 조회수 : 851
작성일 : 2024-09-12 10:59:19
IP : 115.21.xxx.119
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 넣어요
'24.9.12 11:01 AM (223.62.xxx.121)아예 액젓에만 절여 먹기도 하고요
비린내 안나요2. 일부러
'24.9.12 11:18 AM (211.234.xxx.103)저희집은 일부러 젓갈에 절인 고추장아찌만 찾아요
맛이 달라요.3. 모모
'24.9.12 11:52 AM (39.7.xxx.178)경낭도 분들은 액젓으로 무쳐요
그또한 감칠맛있어 좋아요4. 모모
'24.9.12 11:52 AM (39.7.xxx.178)반찬가게에서는
젓갈에무친거는
잘없어서 아쉬워요5. ...
'24.9.12 11:56 AM (115.21.xxx.119)무침이 아니고요
간장장아찌 할거예요.
할라피뇨고추 2키로
간장 600
멸치액젓 200
설탕 400
매실액 200
소주 400
식초 400
검색한 것중에 제가 하려고 찜한 레시피인데 괜찮나요?6. 일부러
'24.9.12 12:07 PM (125.132.xxx.178)젓갈에 삭힌 게 없어서 대체품으로 젓갈에 무친 거 찾는 거에요…
7. ㅇㅇㅇ
'24.9.12 12:15 PM (180.70.xxx.131)장아찌에다 액젓 넣으면
그 특유의 맛 버려요.8. ...
'24.9.12 12:28 PM (115.21.xxx.119)액젓넣으면 비리다는 거죠?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1653388 | 노영희 변호사 방송 듣는데 외려 국짐 내분 싸움 난다 하네요 10 | 0000 | 2024/12/07 | 6,550 |
| 1653387 | 나라가 꼴랑 그 100명때문에 2 | 100 | 2024/12/07 | 1,230 |
| 1653386 | 몇일 동안 윤돼지와 국짐이 벌인 쇼 3 | ㅇㅇㅇ | 2024/12/07 | 944 |
| 1653385 | 국힘은 분명 내부분열 합니다 7 | ... | 2024/12/07 | 2,363 |
| 1653384 | 매번오물풍선 온다고 4 | ..., | 2024/12/07 | 1,853 |
| 1653383 | 추경호 다시 등극 7 | 아니 | 2024/12/07 | 2,850 |
| 1653382 | 한동훈…조만간 질질 짜며 14 | … | 2024/12/07 | 4,273 |
| 1653381 | 추경호 재신임. 24 | ... | 2024/12/07 | 6,649 |
| 1653380 | 국짐 소장판가 뭔가 걔네들이 더 밥맛떨어지네요 ㅋㅋ 7 | 아이스아메 | 2024/12/07 | 1,092 |
| 1653379 | 명태균씨 이 참에 그냥 다 불어주시죠 4 | ..... | 2024/12/07 | 1,480 |
| 1653378 | 오늘 집회가서 느낀 점 18 | 탄핵 | 2024/12/07 | 6,283 |
| 1653377 | 집회 다녀 왔어요. 3 | 될때까지 | 2024/12/07 | 732 |
| 1653376 | 국힘 의원들 다시 생각하길.. 2 | 도봉구민 | 2024/12/07 | 820 |
| 1653375 | 대구 일요일 집회 3 | 아다지오12.. | 2024/12/07 | 699 |
| 1653374 | 실망은 개나 줘버려.(집회참석후기) 5 | ... | 2024/12/07 | 1,903 |
| 1653373 | 집회 다녀오니 살것 같네요 20 | 고고 | 2024/12/07 | 3,048 |
| 1653372 | 안되면 전기라도 끊어라! 2 | 이런 | 2024/12/07 | 1,402 |
| 1653371 | 분위기가 어떤가요 우리가 남이가를 5 | 지금 경상도.. | 2024/12/07 | 918 |
| 1653370 | 국힘 수준은요. 1 | ㄱㄴ | 2024/12/07 | 519 |
| 1653369 | 을사오적....갑진백적 (甲辰百賊) 6 | 조국 | 2024/12/07 | 1,264 |
| 1653368 | 탄핵 반대 할매 할배들 미국 국기는 왜 들고 다니나요 17 | scv | 2024/12/07 | 2,679 |
| 1653367 | MBC뉴스 보고 계신가요 17 | 분노가치민다.. | 2024/12/07 | 5,166 |
| 1653366 | 다음 탄핵안 14일 표결! 8 | ... | 2024/12/07 | 2,097 |
| 1653365 | 내란당. 튀는 거 아니에요? 4 | 추갱호 | 2024/12/07 | 866 |
| 1653364 | 내란을 시도하고 실패 한 결과 6 | ... | 2024/12/07 | 1,657 |