게 대신 새우로 할까 싶은데요.
소스 추천좀 부탁드려요.
자유게시판
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간장게장, 양념게장 소스 사시는 분 추천좀 해주세요.
... 조회수 : 499
작성일 : 2024-09-10 18:18:37
IP : 121.142.xxx.203
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'24.9.10 7:08 PM (223.39.xxx.123)소스 파는 게 있을까요?
새우장~~ 몇번 여기저기서 사먹었는데
1마리당ᆢ계산하는 식당있고 거만한표정으로
얼마이상ᆢ사야 몇마리 주겠다고하고 ㅠ
자주 사먹긴 비싼감이 있긴했어요
중요한 건 새우장 젤 좋아하는 애가 입맛이
예민한건지 사먹는 새우장 중에 맛이 별로ㅠ
얼마전 마트에 국내산 생새우 큰게있길래
사와서 뽀족,날카로운 입 싹뚝~잘라내고
씻고ᆢ물기대충닦아서 적당한 네모통에 담아놓고
내맘대로 대충 간징,미림,양파,마늘,고추
저민 것 (생강없어 생략)ᆢ등등 넣고 맨위 접시
로 꾹 누르고 뚜껑닫아 새우들이 간장물에
푹 잠기게ᆢ냉장고에 며칠뒀다 꺼냈어요
큰접시에 놓고 껍질까고 두둥~~와 맛있어요
아이가 깜놀ᆢ집에서 가능하냐고?ᆢ
결론 성공~~하더라 말입니다 ^^2. 시판
'24.9.10 11:02 PM (222.236.xxx.171)요즘 게가 싸고 실하여 마트에서 활게 구입하여 시중에서 파는 할배 간장에다 생강 몇 쪽 넣어 간장 게장 담아 먹었는데 성공. 양념 게장 역시 할배간장에다 고추가루+마늘+깨+정종+생강가루+설탕 (기호에 맞게 적당량)을 넣어 불렸다가 버무려 하루 두었다가 먹었는데 게장 잘하는 집 맛이 났어요.
새우나 연어 역시 할배 간장이랑 생각만 넣어 만들어 먹었는데 실패하지 않았습니다.3. .....
'24.9.11 1:06 AM (39.7.xxx.55)https://m.smartstore.naver.com/sgfmall/products/515525716?nl-au=5685b2bd9d8345...
현진식품거 사시고 희석 많이해야해요. 레몬이나 레몬즙 꼭 넣으세요
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