올 여름에 꽂힌 초간단 간이버전 감자떡이예요.
떡이나 빵이 먹고 싶을 때 간단히 만들어 먹어요.
감자를 강판에 갈아서
물 좀 버리고 (너무 꼭 짜지 않아도 괜찮아요)
소금간 조금, 설탕은 조금 넣을 때도 있고 뺄 때도 있고,
감자 2개 기준 렌지에 2분 돌린 후 꺼내서 뒤섞고
다시 2분 돌리면 끝.
렌지 돌리기 전에 접시에 참기름 좀 발라주면 좋아요.
출출할 때 한번 만들어 보세요.
올 여름에 꽂힌 초간단 간이버전 감자떡이예요.
떡이나 빵이 먹고 싶을 때 간단히 만들어 먹어요.
감자를 강판에 갈아서
물 좀 버리고 (너무 꼭 짜지 않아도 괜찮아요)
소금간 조금, 설탕은 조금 넣을 때도 있고 뺄 때도 있고,
감자 2개 기준 렌지에 2분 돌린 후 꺼내서 뒤섞고
다시 2분 돌리면 끝.
렌지 돌리기 전에 접시에 참기름 좀 발라주면 좋아요.
출출할 때 한번 만들어 보세요.
애호박 채쳐 감자전분넣고 부쳐먹어도 쫀득하고 맛있더라구요~
감자 작게 잘라 물넣고 렌지 6분 8분
돌려 익히고 따뜻한 물 적신 라이스 페이퍼 싸먹으면
쫄깃한 감자떡 되요
거기에 콩고물 인절미 가루 묻히면 고소하고요
요즘 감자가 싸고 맛있어요
찐감자 으깨고
소금 설탕 이스트 강력분 버터나 식용유 우유
모두 적당히 섞은 후
두배쯤 부풀어 오르면
에프기에 적당히 조금씩 잘라
구우면 감자빵 완성
라이스페이퍼 활용도가 감자떡에도 응용되는군요 ㅎ
기발한 방법의 감자떡 만드는 방법이 있네요.
앗
다들 천재들~
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