경상도식 소고기뭇국을 할려고 합니다
말린고사리를 구이해서 물에서 불리고 있습니다
근데 물에 불린 후 또 삶아서 소고기 뭇국에 넣어야 하나요?
아니면 물에 불린고사리를 삶지 않고 바로 소고기뭇국 끓일때 넣어도 되나요?
삶아서 넣어야한다?
삶지않고 넣어도 된다?
어찌해야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
말린고사리 육개장 문의함다
비전맘 조회수 : 732
작성일 : 2024-09-07 16:57:51
IP : 175.117.xxx.214
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 바람돌
'24.9.7 4:59 PM (121.145.xxx.32)삶아서 넣어야 해요
2. ...
'24.9.7 4:59 PM (220.75.xxx.108)삶아야죠. 그래야 독소가 다 빠질걸요. 고사리에 독 있는 건 아시죠?
3. ,,
'24.9.7 5:01 PM (211.36.xxx.224)삶아야 해요
헹궈서 우려내야 해요
고기 핏물을 빼듯이요4. 고사리
'24.9.7 5:01 PM (175.120.xxx.173)여러번 헹구시고요.
독소 빼는게 제일 중요합니다.5. 우려요
'24.9.7 5:02 PM (58.125.xxx.11)삶아서 물 갈아줘가며 우려야 독성이 빠져요
밤새 우려서 아침에 끓여야 할텐데요6. 일단
'24.9.7 5:31 PM (203.128.xxx.75)조금만 삶아 보세요
어떤건 물에 불려서만 써야지 삶기까지 하면
다 풀어져요7. 비전맘
'24.9.7 5:48 PM (175.117.xxx.214)오우;;;; 감사합니당^^^
8. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'24.9.7 10:35 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글경상도 무국에 고사리 안들어갑니다
소고기 .무.콩나물 대파만들어바요
육개장이랑 착각하신듯
경상도식 국은 만들기 어렵지않아요
삶아서 찢고 이런거 필요없이
그냥
1.냄비에 소고기 참기름 국간장넣고 볶다가
고추가루 넣고 봌아요
2 어슷어슷 썬 무우를 넣고 볶아요
살짝투명할때 까지ㅡ약불
3.여기에 콩나물올리고 쌀드물부우
끓입니다 간마늘 대파넣고 간맞추기
원래 이국이 슥슥 끓여서 먹는겁니다
손님상에 올릴때는
콩나물 대가리 떼고 넣으세요9. ...
'24.9.8 4:25 AM (61.43.xxx.79)말린 고사리로 육개장 할때 ...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1630042 | 조울증인 친구 10 | 어느정도 | 2024/09/13 | 3,761 |
| 1630041 | 인버터 계속 켜두라고 해서 31 | .. | 2024/09/13 | 6,678 |
| 1630040 | 아파진 후 자격지심 15 | .. | 2024/09/13 | 4,211 |
| 1630039 | 한국인 밥상에 김치 사라질 수도 …외신의 경고, 왜? 43 | 온난화 | 2024/09/13 | 15,222 |
| 1630038 | 개인폰 없었을때 약속잡으면 약속 장소에서 마냥 기다렸었나요? 9 | ..... | 2024/09/13 | 1,674 |
| 1630037 | 워킹맘 공무원 분들 승진에 목 매시나요? 15 | ㅇㅇ | 2024/09/13 | 3,122 |
| 1630036 | (아재개그)시어머니와 며느리가 같이 하는 사업을 일곱글자로? 4 | 아재개그 | 2024/09/13 | 3,133 |
| 1630035 | 혼자 있으니 천국이네요 6 | 혼자라도, | 2024/09/13 | 4,343 |
| 1630034 | 이유도 모르게 당한 일 5 | -- | 2024/09/13 | 3,493 |
| 1630033 | 비위가 상하고 식사를 다 못먹겠어요 7 | 건강 | 2024/09/13 | 4,194 |
| 1630032 | 중고차 사자마자 돈이 많이드네요 22 | ㅇㅇ | 2024/09/13 | 4,571 |
| 1630031 | 백설공주 드라마, 밀양 사건 생각나요. 3 | 00 | 2024/09/13 | 2,909 |
| 1630030 | 아이가 아파서 응급실 가는데 얼굴이 갑자기 부었 5 | 아이가 | 2024/09/13 | 3,741 |
| 1630029 | 그 옛날 저를 따돌리며 여왕벌이던 애한테 연락이 와서 32 | 후회 | 2024/09/13 | 10,373 |
| 1630028 | 자유게시판 3 | 해결방법이 .. | 2024/09/13 | 683 |
| 1630027 | 굿파트너 본방사수 하는데 3 | 굿 | 2024/09/13 | 4,322 |
| 1630026 | 오늘 금 시세 4 | lllll | 2024/09/13 | 3,109 |
| 1630025 | 엘지 컨버터블 냉장고 결함없이 괜찮나요? 20 | 냉장고 | 2024/09/13 | 1,200 |
| 1630024 | 마음이 아플때 헬스를 해요 10 | 또도리 | 2024/09/13 | 3,256 |
| 1630023 | 넘어져서 엉덩이가 아파서 못앉겠어요 8 | .. | 2024/09/13 | 1,485 |
| 1630022 | 삼성 손실본 분들은 몇층이세요? 17 | .. | 2024/09/13 | 4,349 |
| 1630021 | 전남대, 전북대 13 | .. | 2024/09/13 | 3,095 |
| 1630020 | 모유수유 자연분만 등등 30 | ㅇㅇ | 2024/09/13 | 1,921 |
| 1630019 | 펑)) 댓글만 남겨요 21 | 추석 | 2024/09/13 | 8,917 |
| 1630018 | 신천동 아파트요 7 | .... | 2024/09/13 | 2,226 |