요거 사용해도 괜찮나요?
첨깨와 검정깨 음식에 넣었를때 맛의차이가 있을까요?
요거 사용해도 괜찮나요?
첨깨와 검정깨 음식에 넣었를때 맛의차이가 있을까요?
검정깨떡 고소한거 보면 맛이비슷할거 같아요.
개취이긴한데 저는 고명에 검정깨 뿌린 거 안좋아해서
깨죽 깨콩국수등 대량 소비할 때 씁니다.
절구애 살쩍 으깨보니 엄청고소하긴한데 음식위에 흩뿌리니 윗댓글님처럼 이뿌지는 않네요.
두유제조기에
콩이랑 검은깨 한스푼씩 같이 넣어서 먹고있어요
검은깨두유도 있으니 머...ㅎㅎ
도저히 어따 써야할지 몰라서요
흑임자라고도 부르는데 흑임자로 죽 만들어 먹으면 맛있어요. 깨는 체로 쳐가면서 곱게 갈아두고 쌀은 불렸다가 갈아서 죽 끓이는데 우리집에선 소금과 꿀을 넣어 먹어요. 개맛있음.
귀찮으면 깨랑 쌀이랑 같이 갈아도 됩니다.
검정깨가 아주 많으면 검정깨, 씻어나온 쌀을 한두봉지 사서 방앗간에 가서 빻아달라고 하세요. 그럼 깨 양에 맞춰 쌀이랑 소금넣어 곱게 빻아주세요. 소분해서 냉동실에 넣어두고 죽 끓여 드세요. 고기 드실때 스프대신 끓여 먹어도 맛있어요.
방앗간에서 가루낸 것은 베이킹 재료로 써도 맛있어요.
깨죽에다 잣 갈아 넣으면 더 맛있어요. 귀찮으면 오뚜긴가 어딘가에서 나온 가루 형태의 잣죽을 넣으셔도 됩니다.
저희집은 이 깨죽 좋아해서 냉동실에 항상 있어요. 참고로 저는 방앗간에서 빻아옵니다.
음식에 넣을 참깨 힌통사고 검정깨는 댓글에 알려주신방법대로 해먹어야겠네요. 82요리고수님들 고맙습니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1626924 | 반려견 리드줄살때..중요한게 있을까요? 10 | hipy | 2024/09/07 | 518 |
1626923 | 설홍 맛있네요. 가을 신비복숭아 3 | 복숭아 | 2024/09/07 | 1,240 |
1626922 | 새벽 고양이… 6 | ㅇㅇ | 2024/09/07 | 1,078 |
1626921 | 결혼식 축의금, 조의금 시집에서 다 가져간 분 있으세요? 8 | 갈취 | 2024/09/07 | 1,785 |
1626920 | 네이버페이와 쿠팡 6 | ㅇㅇ | 2024/09/07 | 1,248 |
1626919 | mri 찍다가 폐쇄공포증 왔어요. 19 | mri | 2024/09/07 | 3,785 |
1626918 | 김건희 여사, 기시다 총리 부인과 K-팝 아이돌 연습생 격려 15 | 실버 | 2024/09/07 | 3,267 |
1626917 | 탄핵. 한번 더 7 | 생각하기 | 2024/09/07 | 1,373 |
1626916 | 좁은집으로 이사가요 15 | 알려주세요 | 2024/09/07 | 4,365 |
1626915 | 보험금 청구 5년전꺼도 가능한가요? 9 | 건강보험 | 2024/09/07 | 1,906 |
1626914 | 스타일러 사면 와이셔츠 다림질 안해도 되나요? 9 | .. | 2024/09/07 | 2,006 |
1626913 | 예전 수업 선생님이 안부 문자 왔는데 답장 안해도 되겠죠 1 | 모임 | 2024/09/07 | 1,608 |
1626912 | 융자를 매달 갚는 것도 적금일까요 31 | .. | 2024/09/07 | 3,340 |
1626911 | 의사연봉 300만원설. 29 | .... | 2024/09/07 | 4,168 |
1626910 | 시크릿 가든 3 | ur0 | 2024/09/07 | 913 |
1626909 | 뭐가 역겹나요? 의사의 8프로인 전공의만 사직하고 29 | 의새 | 2024/09/07 | 3,998 |
1626908 | 비타민비 2 | 윈윈윈 | 2024/09/07 | 642 |
1626907 | 으…시오다래소스 (feat. 최화정) 34 | 고래밥 | 2024/09/07 | 4,996 |
1626906 | 거니가 좋아할 짓 6 | 국민 | 2024/09/07 | 1,382 |
1626905 | 간만에 홈쇼핑 보는데 재밌네요. 12 | 홈쇼핑 | 2024/09/07 | 3,210 |
1626904 | 17개월 조카오는데 뭘 해줘야힐까요? 18 | faline.. | 2024/09/07 | 1,746 |
1626903 | 카톡 확인용으로 알뜰폰 개통하는데 1.5기가면 괜찮나요? 4 | ,,, | 2024/09/07 | 652 |
1626902 | 야채손질 귀찮은데 슬라이서 추천해주세요 2 | 오오 | 2024/09/07 | 941 |
1626901 | 전 러바오가 참 귀엽더라고요 20 | ㅇㅇ | 2024/09/07 | 2,006 |
1626900 | 밥에 무슨 콩 넣어 드시나요? 8 | 콩 | 2024/09/07 | 1,205 |