요거 사용해도 괜찮나요?
첨깨와 검정깨 음식에 넣었를때 맛의차이가 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
흑임자를 선물받아 많은데 깨소금대신
oo 조회수 : 1,099
작성일 : 2024-09-07 09:23:48
IP : 218.153.xxx.74
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.9.7 9:27 AM (123.214.xxx.120)검정깨떡 고소한거 보면 맛이비슷할거 같아요.
2. 깨죽
'24.9.7 9:28 AM (223.38.xxx.39) - 삭제된댓글개취이긴한데 저는 고명에 검정깨 뿌린 거 안좋아해서
깨죽 깨콩국수등 대량 소비할 때 씁니다.3. ㅇㅇ
'24.9.7 10:11 AM (211.36.xxx.153)절구애 살쩍 으깨보니 엄청고소하긴한데 음식위에 흩뿌리니 윗댓글님처럼 이뿌지는 않네요.
4. ㅇㅇ
'24.9.7 11:05 AM (58.225.xxx.189)두유제조기에
콩이랑 검은깨 한스푼씩 같이 넣어서 먹고있어요
검은깨두유도 있으니 머...ㅎㅎ
도저히 어따 써야할지 몰라서요5. 검정깨
'24.9.7 1:41 PM (211.114.xxx.107)흑임자라고도 부르는데 흑임자로 죽 만들어 먹으면 맛있어요. 깨는 체로 쳐가면서 곱게 갈아두고 쌀은 불렸다가 갈아서 죽 끓이는데 우리집에선 소금과 꿀을 넣어 먹어요. 개맛있음.
귀찮으면 깨랑 쌀이랑 같이 갈아도 됩니다.
검정깨가 아주 많으면 검정깨, 씻어나온 쌀을 한두봉지 사서 방앗간에 가서 빻아달라고 하세요. 그럼 깨 양에 맞춰 쌀이랑 소금넣어 곱게 빻아주세요. 소분해서 냉동실에 넣어두고 죽 끓여 드세요. 고기 드실때 스프대신 끓여 먹어도 맛있어요.
방앗간에서 가루낸 것은 베이킹 재료로 써도 맛있어요.
깨죽에다 잣 갈아 넣으면 더 맛있어요. 귀찮으면 오뚜긴가 어딘가에서 나온 가루 형태의 잣죽을 넣으셔도 됩니다.
저희집은 이 깨죽 좋아해서 냉동실에 항상 있어요. 참고로 저는 방앗간에서 빻아옵니다.6. oo
'24.9.7 1:47 PM (218.153.xxx.74)음식에 넣을 참깨 힌통사고 검정깨는 댓글에 알려주신방법대로 해먹어야겠네요. 82요리고수님들 고맙습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1622399 | 의사연봉 300만원설. 29 | .... | 2024/09/07 | 4,301 |
| 1622398 | 시크릿 가든 3 | ur０ | 2024/09/07 | 958 |
| 1622397 | 뭐가 역겹나요? 의사의 8프로인 전공의만 사직하고 29 | 의새 | 2024/09/07 | 4,058 |
| 1622396 | 비타민비 2 | 윈윈윈 | 2024/09/07 | 693 |
| 1622395 | 으…시오다래소스 (feat. 최화정) 33 | 고래밥 | 2024/09/07 | 5,513 |
| 1622394 | 거니가 좋아할 짓 6 | 국민 | 2024/09/07 | 1,406 |
| 1622393 | 간만에 홈쇼핑 보는데 재밌네요. 12 | 홈쇼핑 | 2024/09/07 | 3,270 |
| 1622392 | 17개월 조카오는데 뭘 해줘야힐까요? 17 | faline.. | 2024/09/07 | 1,782 |
| 1622391 | 카톡 확인용으로 알뜰폰 개통하는데 1.5기가면 괜찮나요? 4 | ,,, | 2024/09/07 | 700 |
| 1622390 | 야채손질 귀찮은데 슬라이서 추천해주세요 2 | 오오 | 2024/09/07 | 1,021 |
| 1622389 | 전 러바오가 참 귀엽더라고요 20 | ㅇㅇ | 2024/09/07 | 2,095 |
| 1622388 | 밥에 무슨 콩 넣어 드시나요? 8 | 콩 | 2024/09/07 | 1,246 |
| 1622387 | 콩을 페트병에 넣어두면 십년도 먹나요…? 10 | 콩 | 2024/09/07 | 3,261 |
| 1622386 | 기시다, 尹 모교 서울대서 日 유학생 만난다 17 | 그러네 | 2024/09/07 | 2,562 |
| 1622385 | 금간거 6주진단일때 10 | 음 | 2024/09/07 | 1,107 |
| 1622384 | 단팥 넣어 만든 케이크? 빵? 레시피 찾습니다. 2 | ... | 2024/09/07 | 717 |
| 1622383 | 맛조개 처음 사봤는데요 3 | 조개 | 2024/09/07 | 1,249 |
| 1622382 | 수술후 무조건 잘먹어야되나요? 13 | ㅌㅌ | 2024/09/07 | 1,866 |
| 1622381 | 공천개입건 ABCD 지칭된사람이요 5 | .... | 2024/09/07 | 1,235 |
| 1622380 | 절에서 하는 차례궁금해요 2 | 베리 | 2024/09/07 | 932 |
| 1622379 | 흑임자를 선물받아 많은데 깨소금대신 5 | oo | 2024/09/07 | 1,099 |
| 1622378 | 고3조카가 9모를 망치고 정시에서 수시로도 생각을 14 | 입시생 | 2024/09/07 | 3,853 |
| 1622377 | 정신과약 바꾸고 가스차고 배아프신분 2 | 약 | 2024/09/07 | 761 |
| 1622376 | 장염 증상 비슷하게 온 것 같아요 | dd | 2024/09/07 | 460 |
| 1622375 | 대전 택시 기사님들 5 | .... | 2024/09/07 | 1,328 |