쿠팡에서 주문한300그램 호주산 육전용 고기
키친 타올에 핏물 빼고
히말라야 소금과 후추를 뿌리고
감자전분을 봉지에 넣고 고기를 쉐킷쉐킷하고
계란물을 무칠까 말까 생각중이에요.
그런 다음에 식용유에 튀기듯 굽고.
소스는 간장, 베트남 액젓, 설탕, 마늘 적당히 섞어서.
파채썰고... 해서
해볼까해요.
150그램만 일단 해볼랍니다.
맛있음 이 방식으로 나머지 해 먹고
아님 레서피를 바꿔보려고요.
쿠팡에서 주문한300그램 호주산 육전용 고기
키친 타올에 핏물 빼고
히말라야 소금과 후추를 뿌리고
감자전분을 봉지에 넣고 고기를 쉐킷쉐킷하고
계란물을 무칠까 말까 생각중이에요.
그런 다음에 식용유에 튀기듯 굽고.
소스는 간장, 베트남 액젓, 설탕, 마늘 적당히 섞어서.
파채썰고... 해서
해볼까해요.
150그램만 일단 해볼랍니다.
맛있음 이 방식으로 나머지 해 먹고
아님 레서피를 바꿔보려고요.
달걀을 안할것이면
찹쌀가루를 묻혀서 기름 조금 넣고 부치면, 쫀득쫀득해요 식어도 맛있고
밑간시 레몬즙 고기에 뿌리고 꼭 계란물하세요. 맛있어요$
계란물에 부치면 육전
계란옷 없이 밑간한 고기에 찹쌀가루 묻혀서 구우면 로스편채에요.
로스편채로 드실때는 파무침 외에도 여러 채소 채썰어서 곁들여 드시면 맛있어요.
호주산으로 하면 특유의 냄새때문에 맛이 없어요
꼭 호주산으로 해야한다면 소금대신 맛소금
그리고 핏물을 정말 정말 잘 빼야해요
와인에 졸인 배를 얇게 저며 같이 먹으면 맛있어요
소화에도 좋고요
광주 육전 맛집에서는 쌀가루와 계란물 입혀서 구워주고,
파채, 묵은지 헹궈서 참기름 무친거, 콩가루 섞인 소금, 배추물김치 나오더라구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1627230 | 고기가 배달 되었다네요 4 | .. | 2024/09/06 | 1,830 |
1627229 | 개그맨 황현희 씨가 100억 자산가라고 8 | 옴마야진짜?.. | 2024/09/06 | 6,703 |
1627228 | 대통령 되고 얼굴 핀 그들. 3 | ㅇㅇㅇ | 2024/09/06 | 1,545 |
1627227 | 경복궁갔다가 배아파 뛰었어요 6 | 환장직전 | 2024/09/06 | 2,062 |
1627226 | 이혼하기까지 과정에서 아이들은 6 | ** | 2024/09/06 | 1,704 |
1627225 | 5,60대 언니들 40대에게 해주고 싶은 말 있나요 18 | 나야나 | 2024/09/06 | 4,728 |
1627224 | 전세보증보험 질문드립니다 2 | 보증보험 | 2024/09/06 | 548 |
1627223 | 고양이가 왜 이러는 건지 아시는 분? 16 | 프록시집사 | 2024/09/06 | 1,995 |
1627222 | 상대가 지적장애 등급이 있는지 알수 없나요? 5 | 관리 | 2024/09/06 | 1,794 |
1627221 | 여배우들 진짜 타고났네요 3 | 여윽시 | 2024/09/06 | 6,128 |
1627220 | 50대가 좀 불쌍하네요. 17 | 연금개혁 | 2024/09/06 | 6,680 |
1627219 | 천주교)본명이 세례명인가요? 10 | ㄱㄴ | 2024/09/06 | 1,262 |
1627218 | 골마지끼고 물러진 김장배추김치 버려야할까요?? 8 | 김치 | 2024/09/06 | 1,282 |
1627217 | 주식 고수님 17 | … | 2024/09/06 | 2,839 |
1627216 | 안마의자 후 통증, 근육뭉침 2 | 아파요 | 2024/09/06 | 912 |
1627215 | 스탠리 퀜쳐 텀블러 591 미리 쓰시는 분 4 | ㅇㅇ | 2024/09/06 | 849 |
1627214 | 남편 유족연금을 받고 있을경우요 13 | 궁금 | 2024/09/06 | 3,552 |
1627213 | 비싼 생모짜렐라를 선물 받았어요. 8 | ... | 2024/09/06 | 1,818 |
1627212 | 유산균 약국에서 사는거 어떨까요? 7 | .. | 2024/09/06 | 979 |
1627211 | '김명신 총선 개입' 의혹, 10분의 1도 안 터져 /펌 14 | 그렇다면 | 2024/09/06 | 2,227 |
1627210 | 게시판에 이상한 사람 너무 많아요 14 | 음... | 2024/09/06 | 1,973 |
1627209 | 작년말부터 주변에 사람이 없어졌어요. 7 | 뭘까 | 2024/09/06 | 3,185 |
1627208 | 디올백 수사심의위 진짜 웃기네요 15 | .. | 2024/09/06 | 2,171 |
1627207 | 트레이더스 연어회 내일 먹어도 될까요? 4 | 물고기 | 2024/09/06 | 977 |
1627206 | 허벅지에 커피를 쏟았어요.. 15 | .. | 2024/09/06 | 2,422 |