82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

짠지(무)가 잔뜩 생겼는데 이건 어떻게 먹는게 젤 맛있나요??

짠지 조회수 : 765
작성일 : 2024-09-02 15:05:03

누가 줬어요. 엄청 많아요

근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요

이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??

IP : 119.17.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.9.2 3:08 PM (106.101.xxx.62)

    채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
    통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요

  • 2. ...
    '24.9.2 3:10 PM (211.212.xxx.185)

    먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
    오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
    오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.

  • 3. 냉국처럼
    '24.9.2 3:31 PM (211.234.xxx.14)

    물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도

  • 4. 좋아
    '24.9.2 3:36 PM (180.69.xxx.175)

    굵게 채치거나 나박 썰기 해서
    물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
    그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.

  • 5. 원글
    '24.9.2 3:43 PM (119.17.xxx.130)

    덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요

  • 6. 옛날엔 정말
    '24.9.2 3:44 PM (118.218.xxx.85)

    짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
    아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.

  • 7.
    '24.9.2 3:45 PM (106.101.xxx.163)

    무짠지 먹고싶네요

  • 8. ...
    '24.9.2 3:49 PM (61.74.xxx.36)

    시장에서 한번씩 사다먹어요.
    위 댓글대로 하시면 맛있어요.

  • 9.
    '24.9.2 5:27 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    여름반찬으로 개운하니 최고지요.
    나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
    물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
    꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
    조물조물 무치면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1651191 김용현 국방장관 해외도피 첩보 19 rornfl.. 2024/12/05 4,457
1651190 김여사 尹 탄핵안' 표결과 동시추 진 15 동시추진 2024/12/05 2,117
1651189 촛불집회 준비물 알려주세요 14 2024/12/05 1,396
1651188 내란수괴 반란수괴는 사형이다. 1 oooo 2024/12/05 465
1651187 민주당도 정신차려요(감사원장은 문재인이 임명) 57 무지막지 2024/12/05 3,497
1651186 조지호 경찰청장 8 ??? 2024/12/05 1,726
1651185 이번 계엄은 진짜 계엄을 위한 예행 연습, 리허설이라고 봅니다... 7 영통 2024/12/05 1,250
1651184 김민석 "尹, 2차 계엄 100% 시도…술 취한 운전자.. 9 123 2024/12/05 2,495
1651183 민주당 "김건희 특검법 재표결, 7일 추진할 것&quo.. 3 ........ 2024/12/05 685
1651182 용산 저놈 가만두면 백퍼 또 계엄합니다 5 ㅇㅇ 2024/12/05 645
1651181 이낙연은 낄끼빠빠좀 하세요 18 ㅁㄴㅇㄹ 2024/12/05 2,000
1651180 내일 촛불집회 4 불끈 2024/12/05 840
1651179 선관위 점령한 계엄군 4 ... 2024/12/05 1,248
1651178 김민석, 2차 계엄 100프로 다시한다 8 ㄴㄴ 2024/12/05 1,987
1651177 전 이낙연 대선 나오면 좋겠어요 53 .. 2024/12/05 2,438
1651176 여기 국힘당 관계자 있으면 보세요 6 ........ 2024/12/05 796
1651175 어제 11시 긴급 담화 발표 한다는 내용이 4 ㅇㅇ 2024/12/05 2,044
1651174 대구맘에서 못볼글을 봤다는 14 ㄱㄴ 2024/12/05 3,527
1651173 환율1414원 4 2024/12/05 1,545
1651172 개망나니 칼춤을 언제까지 뻔히 쳐다보고만 3 2024/12/05 388
1651171 그러니까 국힘은 아예 본회의에 안 나온다는 거죠? 7 dd 2024/12/05 1,399
1651170 충분히 2차 계엄하고도 남아요 7 .. 2024/12/05 1,128
1651169 초등학생도 이해 안 간대요 6 .. 2024/12/05 1,078
1651168 태국에서 한국 원화 환전거부 8 ㅇㅇ 2024/12/05 2,253
1651167 자기 망상을 믿는 2 탕수만두 2024/12/05 533