배추 겉절이 맛있게 하는 비법 부탁드려요
겉절이 만드는 과정도 부탁드려요
미리 감사합니다
배추 겉절이 맛있게 하는 비법 부탁드려요
겉절이 만드는 과정도 부탁드려요
미리 감사합니다
미원이에요
백화점 비법 미원
유투브에 너무 많지요.
저는 기본 양파랑 사과를 갈아서
거기에 고춧가루 마늘 등 양념 추가해요
거의 실패없는듯요
미원 안써도 맛있어요.
젓국으로 간 하는데 멸치액젓이나 까나리 등 함유량이 높은걸 사세요.
그럼 국간장 대용으로도 맛있어요.
매실액이나 각종 청 있음 넣어 드세요.
1,배추는 씻어 길게 쳐 내듯이 썬다
2. 젓국을 살살 뿌려준다.
3. 고춧가루, 파다진것, 마늘다진것 솔솔 뿌려준 후 버무린다.
4. 매실액 있음 설탕대신 넣어준다.
감사합니다
알려주신 대로 해볼게요
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