열무김치 담글 때 간을 어느 정도 하나요?
물은 전혀 안 넣은 열무김치를 담그려합니다
열무김치 담글 때 간을 어느 정도 하나요?
물은 전혀 안 넣은 열무김치를 담그려합니다
줄기와 이파리를 씹었을때 간간하다 할 정도로요.
나중에 열무에서 채즙 나와서 괜찮아요
열무는 30% 정도만 절여서 합니다
쬐끔 짜다 싶을정도로 소금에 절인뒤
김치 담그믄
익으면서 심심해지더라구요
많이 덜 절여서 담궈요.
엄마표현으론 열무가 물에 샤워하면 바로 밭으로 가겠다고.
그리고 양념간은 살짝 짭짤하게요.
그럼 익으면서 국물이 많이 생기고 간도 적당해요.
덜 절여서 그런지 다들 제김치는 맛이 시원하다고해요.
짭짤 짜게해야 맛나요
익으면서 짠 맛이 가셔요
주신 덕분에 담기는 했는데 간이 문제네요
댓글 주신 님들 감사해요 ~^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1601081 | 아차산로에서 동부간선도로 합류방법 질문드려요 7 | ………… | 2024/08/27 | 820 |
| 1601080 | 지인동생이 유방암인데 50 | 에휴 | 2024/08/27 | 20,962 |
| 1601079 | 방금 목격한 아파트내 싸움 99 | .... | 2024/08/27 | 41,220 |
| 1601078 | 백화점가서 파운데이션 테스트할때 궁금해요 1 | ㅇㅇ | 2024/08/27 | 3,218 |
| 1601077 | 오늘 하루종일 아보카도 샌드위치 하나밖에 | 신기 | 2024/08/27 | 1,881 |
| 1601076 | 아이 군대 얘기하다가 5 | 우아 | 2024/08/27 | 1,954 |
| 1601075 | 와. 대구가 시원해요 4 | 대구 | 2024/08/27 | 1,716 |
| 1601074 | 유어아너) 대배우 둘다 연기가ㅠ 11 | 망필 | 2024/08/27 | 6,425 |
| 1601073 | 나르의 특성을 인공지능에게 물으니 9 | ㄴㅇㅇㄷ | 2024/08/27 | 3,457 |
| 1601072 | 국민의 힘이라도 16 | 아무리 | 2024/08/27 | 2,429 |
| 1601071 | 지하철연습 14 | 벌써 | 2024/08/27 | 3,304 |
| 1601070 | Intp 인데 애니어그램4 이신 분? 6 | Knbh | 2024/08/27 | 1,468 |
| 1601069 | 고등학생 ,자습실에 폰 놓고왔다는데요 6 | .. | 2024/08/27 | 1,640 |
| 1601068 | 김건희 오빠 김진우가 공식 직함도 없이 대통령실 회의참석? 21 | 123 | 2024/08/27 | 6,812 |
| 1601067 | 나이 든건지, 못 사는건지.. 2 | ㆍ | 2024/08/27 | 2,966 |
| 1601066 | 평생 현재를 살아본적이 없는거 같아요. 10 | 전전긍긍 | 2024/08/27 | 3,953 |
| 1601065 | 영상) 김태효 친일파 밀정이십니까? 17 | ... | 2024/08/27 | 2,374 |
| 1601064 | 억울한?김x희 | ㄱㄴㄷ | 2024/08/27 | 1,760 |
| 1601063 | 세라믹 식탁에서 원래 비린내가 나나요? 7 | ... | 2024/08/27 | 5,348 |
| 1601062 | 유툽에서 어휘력 문해력 테스트들 해봤는데 처참하네요... | ..... | 2024/08/27 | 873 |
| 1601061 | 결혼지옥-엄마도 힘들긴햇네요 16 | 결혼지옥 | 2024/08/27 | 6,964 |
| 1601060 | 공부못했던 고딩맘)좀 도와주셔요;; 5 | 하늘맘 | 2024/08/27 | 2,165 |
| 1601059 | 남편 성욕? 10 | 허허허 | 2024/08/27 | 8,195 |
| 1601058 | 샤로수길 맛집 정보 부탁드립니다 8 | ... | 2024/08/27 | 1,326 |
| 1601057 | 신축단지로 이사하려고 합니다?? 2 | 새집으로 이.. | 2024/08/27 | 1,727 |