보라색 양배추 뭐해먹으면 될까요?

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누가 반통 주셨는데...
안먹어봐서요. 
흰색은 쪄도 먹고, 제육에도 넣고, 불고기에도 넣고, 샐러드도 하는데
보라색은 뭘 하죠?
보라색 양파도 엄마가 한개 주셨는데 
안먹어봐서 난감 

[살짝 굽거나]

생으로 채쳐서 샐러드로 드세요
많이 익히면 흉해짐

[..]

저는 양배추나 양파나 보라색은 주로 샐러드로 먹어요.
보라색 물이 빠지니 익히는 요리에는 안쓰게 되더라고요.

[....]

저는 샐러드할때 항상 넣어먹어요.색감도 예쁘고 약간 쌉싸름하고 좋아해서요

[..]

꿀 소금 식초 넣고 살짝 절여서
샐러드처럼 먹어요
샌드위치 사이에 넣어도 괜찮아요

[...]

저는 당근라페할 때 같이 넣어서 해요.

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흰 양배추랑 같이 샐러드로 만들어요
색이 이뻐지죠