주말에 먹을려고 해동했는데 외식을 하는 바람에 못먹었어요.
근데 내일부터 이주동안 여행을 가서 집에 먹을 사람이 없습니다.
팩 뜯어서 양념을 해야할것 같은데
양념하고 다시 얼려도 되나요?
한우라서 넘 아깝네요 버리고 싶지 않아요
주말에 먹을려고 해동했는데 외식을 하는 바람에 못먹었어요.
근데 내일부터 이주동안 여행을 가서 집에 먹을 사람이 없습니다.
팩 뜯어서 양념을 해야할것 같은데
양념하고 다시 얼려도 되나요?
한우라서 넘 아깝네요 버리고 싶지 않아요
원래 해동후 재냉동하면 안좋다고 하는데 이 경우는 어쩔수 없으니 불고기 양념해서 얼렸다 드세요.
맛은 크게 지장 없어요.
어쩔수 없죠
국물없이 양념했다 얼리시고
나중에 드실때 찝찝하시면 다져서
떡갈비처럼 해드셔요
근데 어느 갈비집은 돼지갈비긴 하지만
얼렸다 녹였다로 숙성하던데요
냉장으로 자연해동한거죠 ?
양념한다고 상온에 꺼내 주물,고 어쩌고 하지말고
얼른 그대로 냉동으로 넣으세요
양념해 구워서 얼립니다
답글 감사합니다
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