날이 더워 통 의욕이 없어
누워서 뒹굴 거리고 있다가
문득
"이럴 때 빵은 잘 부풀겠네"
하는 생각이 들었어요
쿠팡에 들어가 밀가루 강력분에
드라이 이스트 한봉지 .....
평소 제빵소에서
비싸게 사먹던 포카치아를 굽기로 했어요
아점 먹고 나서
반죽하기
그냥 계량해서
볼에 담고 주걱으로 뒤적이다
올리브오일 넣고 섞어두고....
양치하고 산책나갈 준비하고 (30분)
한번 폴딩하고 (유튜브 따라함)
산책 30분 후 폴딩
샤워 30분후 폴딩
커피마시기 30분후 폴딩하고
오븐팬에 오일 뿌리고
반죽 펴서 1시간 후
손가락으로 살살 눌러
방토 올리브 로즈마리 올려
올리브 오일 뿌려 오븐에 굽기
겉바속촉의 포카치아 완성 ㅋ
빵반죽이 알아서 쑥쑥 부풀어 오르니
근심걱정이 사라지는 느낌 ㅋㅋ
평소 사먹던 것보다
확실히 더 겉바속촉한 갖구운 포카치아 사랑해
생각보다 너무 쉬운 건
날씨탓이겠죠?!!!
이 더운 날씨에 오븐을 켰다구요?
15분….
더운거 매한가지죠 ㅋ
빵반죽 뿐이 아니에요
물도 국도 모든 요리가 빨리 끓어요
생각만 해도 더워요ㅠ
리틀 포레스트 일본편에서 본거같아요. 습하고 더운날 불을 때워 습기를 잡고 빵을 굽던 내용..
찌찌뽕~~~ 날이 더우니 발효 잘되겠다 싶어
요새 치아바타 반죽해서 구워먹어요.
저희 집 오븐은 뒷 베란다에 있어요.
전 술빵을 너무 좋아해요
그냥 어릴때 먹던 추억도 있고
맛으로도 먹고 추억도 먹고
오늘도 날씨가 좋아서 아침에 후다닥 반죽해서
점심으로 술빵을 먹었네요
삭구들은 감자 계란 샌드위치 전 술빵
술빵 찌는것은 보조주방
술빵이 왜 이렇게 맛이 있는지 모르겠어요
강남콩하고 먹다 남은 옥수수 건포도
이렇게 넣고 했는데 하나씩 씹히는 옥수수가 맛있네요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1603024 | 일본놈들한텐 독도경비대가 눈에 가시일거예요 2 | ... | 2024/08/17 | 971 |
| 1603023 | 오늘 첨으로 이마 미간 보톡스 (독일산) 맞았어요 뻐근하네요 5 | ㅇㅇㅇ | 2024/08/17 | 3,092 |
| 1603022 | 크록스 처음봤을때 충격적귀여움 7 | 루비 | 2024/08/17 | 2,904 |
| 1603021 | 시야가 넓어지는 경험이나 책은 4 | ㅇㄴㅁㄹ | 2024/08/17 | 2,083 |
| 1603020 | 오래 살수록 부부가 닮아간다는거 느끼시나요? 4 | 부부 | 2024/08/17 | 2,666 |
| 1603019 | 날씨를 모르고 살아가는 삶 7 | ㅇㅇ | 2024/08/17 | 3,461 |
| 1603018 | 오랜만에 수영했어요 3 | 필살기 | 2024/08/17 | 2,145 |
| 1603017 | 저도 남편 자랑 해도 되나요 15 | 재키 | 2024/08/17 | 5,620 |
| 1603016 | 내일 오페라 오텔로… 2 | 드디어 | 2024/08/17 | 982 |
| 1603015 | 국립중앙도서관 5층에 전시되어 있던 독도 조형물이 철거되었습니다.. 18 | 펌글 | 2024/08/17 | 4,203 |
| 1603014 | 언제 가을 오나요? 5 | 더워요 | 2024/08/17 | 1,797 |
| 1603013 | 인스타 팔이 피플이 물건파는 과정 9 | ㅇ | 2024/08/17 | 4,484 |
| 1603012 | 교회 다니진 않지만 기도하고 싶을때 7 | 궁금해요 | 2024/08/17 | 1,477 |
| 1603011 | 잘해줄땐 고마운줄 모르더니... 4 | 간사 | 2024/08/17 | 3,717 |
| 1603010 | 곽투브요 건강검진해준거 참 잘한거 같아요 21 | .... | 2024/08/17 | 8,885 |
| 1603009 | 주거중 샷시교체요 10 | .. | 2024/08/17 | 2,758 |
| 1603008 | 아로니아 저녁에 갈아놓고 아침에 마셔도 맛있을까요? | ... | 2024/08/17 | 564 |
| 1603007 | 불륜하는 사람들은 고민도 없나요? 21 | Skkska.. | 2024/08/17 | 7,528 |
| 1603006 | 고층 아파트 선호 하시는 분들 보세요 19 | 건강하자 | 2024/08/17 | 8,431 |
| 1603005 | 실리콘 지퍼팩 어떤 게 좋은가요? 4 | .... | 2024/08/17 | 1,629 |
| 1603004 | 노각요리 5 | 봄이오면 | 2024/08/17 | 1,645 |
| 1603003 | 내남결 양주란대리 진짜로 결혼하네요 | hh | 2024/08/17 | 1,929 |
| 1603002 | 마켓컬리요 8 | oo | 2024/08/17 | 2,922 |
| 1603001 | 날씨 더워서 좋은 점 딱 하나 (빵굽기) 5 | … | 2024/08/17 | 2,929 |
| 1603000 | 그랜드 피아노 위치 변경 4 | ㄹㅇㄴ | 2024/08/17 | 1,228 |