식구들이 삼계탕에 죽도 좋아해서
재료를 샀는데
찹쌀 그람수를 착각해서
평소보다 반절정도 부족한데
걍 추가로 사오려다
집에 굴러다니는 누룽지가 있는데 이걸 넣어볼까 해서요.
근데 삼계탕누룽지는 찾아보니
누룽지를 넣어서 누룽지삼계탕이 아니라
찹쌀밥을 누룽지처럼 눌려서 나오는거더라구요?
그럼 그냥 찹쌀죽에 누룽지넣어서 죽으로 먹는건
맛이나 식감이 별로일까요?
식구들이 삼계탕에 죽도 좋아해서
재료를 샀는데
찹쌀 그람수를 착각해서
평소보다 반절정도 부족한데
걍 추가로 사오려다
집에 굴러다니는 누룽지가 있는데 이걸 넣어볼까 해서요.
근데 삼계탕누룽지는 찾아보니
누룽지를 넣어서 누룽지삼계탕이 아니라
찹쌀밥을 누룽지처럼 눌려서 나오는거더라구요?
그럼 그냥 찹쌀죽에 누룽지넣어서 죽으로 먹는건
맛이나 식감이 별로일까요?
맛있습니다. 츄라이츄라이
다 그렇게 해먹어요
누룽지는 닭이나 찹쌀 다 건져놓고 젤 마지막에 남은 국물에 부르르 끓여보세요
솔직히 찹쌀보다 더 맛있어요
하셔도 되고 맵쌀을 섞어도 돼요
저는 찹쌀하고 반반씩 섞어서 해요
구수하니 엄청 맛나던걸요
더 맛있쥬
이왕이면 찹쌀 누룽지로요
저는 멥쌀 반 섞는 걸 택할 듯요. 닭죽에는 보통 멥쌀 조금 섞어 끓이고요.
며칠전에 김치죽 하는데 밥이 모자라길래 누룽지 사 놓은 걸 넣었는데 식감이 누룽지 끓여 놓으면 찰기 없는 그런 느낌이라 다시는 안 넣으려고 했습니다. 삼계탕에 넣으려면 마지막에 넣어서 식감을 살리는 게 좋을 것 같아요. 미리 넣으면 맛 없을 듯.
해먹는1인입니다
삼계탕푹푹삶아서 꺼내기3분전 한마리면한줌
두마리이상이면 한웅큼넣고끓여서먹으면
훨씬고소한국물과누룽지죽을드실수있어요
국물좋아해서 국물많으면
닭먼저건져먹고 그사이누룽지듬뿍넣고
푹푹끓여도 맛있구요
요즘 대세
누룽지 삼계탕임
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1612592 | 중학생 | 사격부 | 2024/10/04 | 472 |
| 1612591 | 신해철 10주기 특집 다큐해요 6 | ㅇㅇ | 2024/10/04 | 1,751 |
| 1612590 | 소유진 코 수술 한건가요 10 | gs | 2024/10/04 | 13,343 |
| 1612589 | 살이 찔 때 먹고 싶은게 8 | ㅡㅡ | 2024/10/04 | 2,899 |
| 1612588 | 역사박물관 책인데‥독도는 없고 "경제발전에 일본 중요 .. 8 | ㅇㅇ | 2024/10/04 | 1,164 |
| 1612587 | 지금 해물 라면을 끓여먹었는데 1 | ..... | 2024/10/04 | 1,683 |
| 1612586 | 경동맥 초음파 처음 했는데요. 7 | 11 | 2024/10/04 | 5,234 |
| 1612585 | 하버드 나왔다는 사람들이 3 | ㅇㄴㅁ | 2024/10/04 | 2,634 |
| 1612584 | 돌연 순방 연기에 '억소리' 위약금...또 '국가 비상금' 써서.. 15 | lemont.. | 2024/10/04 | 4,961 |
| 1612583 | sns 정보 위주로 봐도 결국 해롭긴 해롭네요 1 | … | 2024/10/04 | 1,416 |
| 1612582 | 바닥에 쪼그려 앉아 컵라면 먹는 소방관 없게...현대차가 수억 .. 10 | .. | 2024/10/04 | 3,052 |
| 1612581 | 맛있던 칼국수 집 추천해 봐요 33 | 탄수 노노 | 2024/10/04 | 4,821 |
| 1612580 | 어떤 오래된 사랑 13 | 에휴 | 2024/10/04 | 4,202 |
| 1612579 | 재산상속관련 16 | 한가닥희망인.. | 2024/10/04 | 4,157 |
| 1612578 | 저녁 뭐 하셨어요? 19 | 맬맬밥밥밥 | 2024/10/04 | 3,101 |
| 1612577 | 풍년 압력밥솥 쓰시는 분, 뭐로 사야 할까요?? 6 | 압력밥솥 | 2024/10/04 | 2,657 |
| 1612576 | 뉴토기자-김건희 여사의 움직임을 조종한 정황이 있다? 3 | 0000 | 2024/10/04 | 2,817 |
| 1612575 | 매튜맥커너히와 우디해럴슨이 이복형제일 수도 8 | 저기 | 2024/10/04 | 3,503 |
| 1612574 | 슬픔 5 | ㅠㅠ | 2024/10/04 | 1,625 |
| 1612573 | 이혼숙려캠프 10 | 목요일 | 2024/10/04 | 4,341 |
| 1612572 | 오대영 라이브 앵커 한마디 2 | 통쾌 | 2024/10/04 | 1,812 |
| 1612571 | 입맛없을때 그릇이라도 예쁘면 도움될까요? 8 | aa | 2024/10/04 | 1,558 |
| 1612570 | 유언장 공증 내용 아는분 계시면 조언 부탁드립니다 3 | 상속 | 2024/10/04 | 1,445 |
| 1612569 | 10/4(금) 마감시황 | 나미옹 | 2024/10/04 | 657 |
| 1612568 | 연대논술은... 16 | 유니콘 | 2024/10/04 | 3,011 |