새우젓이라는게 계란찜같은거에 넣을때
계란 비린내 잡으려고 넣는거 아닌가요 ㅇ11?
그런데 새웃젓엗도 비린내가 나는거 같아요
제가 가지고 있는것은 유통기한이 작년 11월까지이고요
냉동실에 보관해두었는데 얼지는 않았어요
유통기한이 지나서 그런것일까요?
예전에도 드물게 새우젓을 사용해본적이 있는데
그때는 비린내를 못느낀거 같아요
제가 둔감해서 그랬을수도 있구요 ...
냉동보관했어도 날짜진났으니 버려야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓이 비린내 나나요
ㅇㅇㅇ 조회수 : 902
작성일 : 2024-08-11 10:05:48
IP : 183.96.xxx.241
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡ
'24.8.11 10:09 AM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글전 비려요
새우젓, 멸치액젓, 참치액, 어간장..
이런걸로 간하는게 유행이던데 아주 조금넣어도
특유의 향이 느껴져서 전 안넣어요 ㅠㅠ2. 비리죠
'24.8.11 10:38 AM (125.132.xxx.178)새우젓도 당연히 비립니다…그냥 비린정도가 다른 젓갈에 비해 적을뿐이죠.
달걀찜에 새우젓를 넣는 이유는 비린내제거가 아니라 풍미를 더해주려고 넣는 거에요. 계란비린내는 맛술로 제거하세요.
그리고 젓갈 냉동실에 넣어두셨으면 안버리셔도 되요.3. ㅁㅁ
'24.8.11 10:52 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글새우젓을.비린애 제거용으로 안 넣어요
감칠맛 때문에ㅡ넣지4. 식초
'24.8.11 7:53 PM (220.117.xxx.35)살짝 뿌리세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1627424 | 중국 시안(서안) 여행 얘기가 있어서 급 홈쇼핑 서안 패키지 예.. 4 | 며칠전 | 2024/09/06 | 901 |
| 1627423 | 김민기를 그리며, 인터뷰 기사 추천해봅니다 7 | ... | 2024/09/06 | 489 |
| 1627422 | 편의점 샌드위치 너무 짜요 16 | ... | 2024/09/06 | 1,900 |
| 1627421 | 병사 ‘목숨 가치’ 지키는 대령의 용기[금주의 B컷] 6 | 참군인 박정.. | 2024/09/06 | 852 |
| 1627420 | 있잖아요 19 3 | ㅇㅇ | 2024/09/06 | 1,912 |
| 1627419 | 우리나라는 세계가 인정하는 의료선진국이었습니다. 16 | ..... | 2024/09/06 | 1,918 |
| 1627418 | 양평고속도로는 특검하든지 수사해야지 3 | ㅇㅇㅇ | 2024/09/06 | 364 |
| 1627417 | 컴맹인데 공인인증서 usb에 넣어가야해요 8 | … | 2024/09/06 | 1,061 |
| 1627416 | 가을이 이러다 없겠어요 12 | 날씨 | 2024/09/06 | 2,828 |
| 1627415 | 삭제 6 | 또 헛소리 | 2024/09/06 | 1,070 |
| 1627414 | 앤헤서워이 5 | ㄱㄴ | 2024/09/06 | 2,348 |
| 1627413 | 딥디크 추천해주세요 8 | 1111 | 2024/09/06 | 1,306 |
| 1627412 | 응급실 뺑뺑이 현실 13 | 정신차리세요.. | 2024/09/06 | 3,019 |
| 1627411 | 국민은 이미 대통령 ‘심리적 탄핵’ 상태··· 2024 신뢰도 .. 18 | ㅇㅇ | 2024/09/06 | 2,998 |
| 1627410 | 무더운 올해여름 서사적으로 경험담나눠봐요. 7 | 하느리 | 2024/09/06 | 968 |
| 1627409 | 전업주부님들 몸살 나면 뭐하세요? 9 | .. | 2024/09/06 | 1,875 |
| 1627408 | 왜 덥죠? 3 | 허허 | 2024/09/06 | 1,258 |
| 1627407 | 학부인턴 4대보험... 6 | 플 | 2024/09/06 | 726 |
| 1627406 | 매일 버립니다 4 16 | ........ | 2024/09/06 | 3,319 |
| 1627405 | 큐커 만족하시나요? 4 | 원 | 2024/09/06 | 786 |
| 1627404 | 민주당 금투세 당장 폐지해라. 44 | .. | 2024/09/06 | 1,671 |
| 1627403 | 호랑이가 고양이만 하면 키우고 싶겠죠? 16 | ... | 2024/09/06 | 1,595 |
| 1627402 | 나이가 든다는 것은 /펌 5 | … | 2024/09/06 | 2,536 |
| 1627401 | 가장 최근에 식당에서 혼밥한 메뉴 3 | ^^ | 2024/09/06 | 1,796 |
| 1627400 | "부탁한 환자 수술중"‥'빽'있어 의료붕괴 방.. 8 | .. | 2024/09/06 | 1,960 |