새우젓이라는게 계란찜같은거에 넣을때
계란 비린내 잡으려고 넣는거 아닌가요 ㅇ11?
그런데 새웃젓엗도 비린내가 나는거 같아요
제가 가지고 있는것은 유통기한이 작년 11월까지이고요
냉동실에 보관해두었는데 얼지는 않았어요
유통기한이 지나서 그런것일까요?
예전에도 드물게 새우젓을 사용해본적이 있는데
그때는 비린내를 못느낀거 같아요
제가 둔감해서 그랬을수도 있구요 ...
냉동보관했어도 날짜진났으니 버려야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓이 비린내 나나요
ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,408
작성일 : 2024-08-11 10:05:48
IP : 183.96.xxx.241
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡ
'24.8.11 10:09 AM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글전 비려요
새우젓, 멸치액젓, 참치액, 어간장..
이런걸로 간하는게 유행이던데 아주 조금넣어도
특유의 향이 느껴져서 전 안넣어요 ㅠㅠ2. 비리죠
'24.8.11 10:38 AM (125.132.xxx.178)새우젓도 당연히 비립니다…그냥 비린정도가 다른 젓갈에 비해 적을뿐이죠.
달걀찜에 새우젓를 넣는 이유는 비린내제거가 아니라 풍미를 더해주려고 넣는 거에요. 계란비린내는 맛술로 제거하세요.
그리고 젓갈 냉동실에 넣어두셨으면 안버리셔도 되요.3. ㅁㅁ
'24.8.11 10:52 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글새우젓을.비린애 제거용으로 안 넣어요
감칠맛 때문에ㅡ넣지4. 식초
'24.8.11 7:53 PM (220.117.xxx.35)살짝 뿌리세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1641074 | 저탄고지(케톤식) 효과 10 | ㅇㅇ | 2024/11/17 | 3,107 |
| 1641073 | 남해 아난티 7 | ᆢ | 2024/11/17 | 2,772 |
| 1641072 | 장기소득공제펀드 10년 넣고 곧 해지하는데 3 | ㅡㅡ | 2024/11/17 | 985 |
| 1641071 | 연희동 좋아요 11 | 가을이 | 2024/11/17 | 3,729 |
| 1641070 | 가벼운저녁- 배달음식 뭐 시킬까요 7 | 레드향 | 2024/11/17 | 2,142 |
| 1641069 | 벤츠 전기차, 연쇄 화재에 BMS·패키징 기술력 의문↑ 2 | 펌 | 2024/11/17 | 875 |
| 1641068 | 택배 뭐냐 너 1 | ㅇㅇ | 2024/11/17 | 1,290 |
| 1641067 | 나를위해가아니라 “우리모두”를 위해 도와주세요! | 미미 | 2024/11/17 | 629 |
| 1641066 | 김장에 양파청 넣은거 2 | :: | 2024/11/17 | 1,311 |
| 1641065 | 박근혜 성대묘사 했던 중학생 근황 2 | Shorts.. | 2024/11/17 | 2,713 |
| 1641064 | 비빔밥에 이거면 될까요? 2 | 비벼 | 2024/11/17 | 1,235 |
| 1641063 | 동덕여대 시위관련 제일 나쁜애들은 5 | ㅇㅇ | 2024/11/17 | 2,953 |
| 1641062 | 부추김치 레시피 좀 봐주세요 14 | .. | 2024/11/17 | 1,234 |
| 1641061 | 몸에 좋다는 건 다 하면서 흡연은 하는건?? 8 | 당췌 | 2024/11/17 | 1,408 |
| 1641060 | 사과 꼭지 제거비용이 많이 든다고하네요 3 | 아니 | 2024/11/17 | 3,801 |
| 1641059 | 돈 많이 벌면 다시 미국 가서 대학 가고 싶어요 11 | 음 | 2024/11/17 | 3,404 |
| 1641058 | 요즘애들이 스트레스가 많은가봐요(놀이터) 8 | ㅡㅡㅡㅡ | 2024/11/17 | 2,583 |
| 1641057 | 한살림 김치소(김치양념) 얼릴 때요 5 | .. | 2024/11/17 | 1,184 |
| 1641056 | 논술 힘드네요 14 | 입시맘 | 2024/11/17 | 2,987 |
| 1641055 | 무조건 예금 적금이 최고인줄 알고 살았는데 34 | sw | 2024/11/17 | 19,989 |
| 1641054 | 파이렉스 쓰세요? 11 | ㅇㅇ | 2024/11/17 | 2,281 |
| 1641053 | 왜 이재명은 이리도 가혹한 공격을 받는가 46 | 참고 | 2024/11/17 | 3,295 |
| 1641052 | 배달비 4천원 차가운 음식 1 | 심해요 | 2024/11/17 | 1,751 |
| 1641051 | 장유 롯데아울렛 주변에 롯데상품권 취급하는데 있을까요? 1 | .. | 2024/11/17 | 715 |
| 1641050 | 저 잘한걸까요? 8 | IRP 연금.. | 2024/11/17 | 1,522 |