새우젓이라는게 계란찜같은거에 넣을때
계란 비린내 잡으려고 넣는거 아닌가요 ㅇ11?
그런데 새웃젓엗도 비린내가 나는거 같아요
제가 가지고 있는것은 유통기한이 작년 11월까지이고요
냉동실에 보관해두었는데 얼지는 않았어요
유통기한이 지나서 그런것일까요?
예전에도 드물게 새우젓을 사용해본적이 있는데
그때는 비린내를 못느낀거 같아요
제가 둔감해서 그랬을수도 있구요 ...
냉동보관했어도 날짜진났으니 버려야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓이 비린내 나나요
ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,181
작성일 : 2024-08-11 10:05:48
IP : 183.96.xxx.241
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡ
'24.8.11 10:09 AM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글전 비려요
새우젓, 멸치액젓, 참치액, 어간장..
이런걸로 간하는게 유행이던데 아주 조금넣어도
특유의 향이 느껴져서 전 안넣어요 ㅠㅠ2. 비리죠
'24.8.11 10:38 AM (125.132.xxx.178)새우젓도 당연히 비립니다…그냥 비린정도가 다른 젓갈에 비해 적을뿐이죠.
달걀찜에 새우젓를 넣는 이유는 비린내제거가 아니라 풍미를 더해주려고 넣는 거에요. 계란비린내는 맛술로 제거하세요.
그리고 젓갈 냉동실에 넣어두셨으면 안버리셔도 되요.3. ㅁㅁ
'24.8.11 10:52 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글새우젓을.비린애 제거용으로 안 넣어요
감칠맛 때문에ㅡ넣지4. 식초
'24.8.11 7:53 PM (220.117.xxx.35)살짝 뿌리세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1612993 | 모션데스크 어떤게 좋나요? 5 | ... | 2024/08/11 | 828 |
| 1612992 | 4년 전에 껍데기만 올수리한 30년 구축 매매 질문 7 | ... | 2024/08/11 | 2,896 |
| 1612991 | 자궁내막조직검사 7 | ... | 2024/08/11 | 1,952 |
| 1612990 | 목이 간질간질하면서 기침나오는데 괴롭네요 6 | 괴로움 | 2024/08/11 | 2,106 |
| 1612989 | 열무, 얼갈이가 이제 안나오는 시기인가요? 5 | ??? | 2024/08/11 | 1,865 |
| 1612988 | 독립운동가 단체들 "광복절 기념식 불참, 별도 행사 열.. 19 | 응원합니다 | 2024/08/11 | 2,465 |
| 1612987 | '친구야,고생많았어'정용진,경찰청장퇴임식깜짝등장 7 | ... | 2024/08/11 | 2,657 |
| 1612986 | 80대 코로나 수액 어떤 걸로 맞아야 하나요? 3 | 딸 | 2024/08/11 | 1,218 |
| 1612985 | 코로나 침삼키기도 힘든데 뭘 먹어야 하나요? 8 | .. | 2024/08/11 | 1,800 |
| 1612984 | 놀러가기로 하고 항상 불평불만 8 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 2,187 |
| 1612983 | 아이스커피 마시고 배가 아파요ㅠ 9 | 아고 | 2024/08/11 | 1,904 |
| 1612982 | 식비 다 썼어요 11 | 2주 | 2024/08/11 | 4,721 |
| 1612981 | 저는 극T성향이 나이들면서 F가 발현되나봐요 5 | .. | 2024/08/11 | 1,835 |
| 1612980 | 쿠팡 아이스팩도 그대로 돌려주면 재사용할 수 있나요? 30 | 아이스팩 | 2024/08/11 | 3,339 |
| 1612979 | 음주운전하는 인간들은 거짓말은 일상인가봐요. 21 | .... | 2024/08/11 | 2,003 |
| 1612978 | 수면내시경 혼자 가도 되나요? 16 | 혼자 | 2024/08/11 | 2,727 |
| 1612977 | 식기세척기 세정제 10 | .... | 2024/08/11 | 1,380 |
| 1612976 | 조국대표 쪽집게네요 9 | .. | 2024/08/11 | 4,867 |
| 1612975 | 해외 호텔 수영장 가서 문화충격 26 | ... | 2024/08/11 | 35,054 |
| 1612974 | 바닐라아이스크림 올리브유 소금 후추 6 | Qks | 2024/08/11 | 1,978 |
| 1612973 | 슈가는 까도 BTS는 까지 맙시다. 38 | 설탕 | 2024/08/11 | 3,437 |
| 1612972 | 마트 시식.. 8 | ..... | 2024/08/11 | 2,067 |
| 1612971 | 유럽여행 후 너무 탔는데 토닝하면 좋을까요? 2 | 주니 | 2024/08/11 | 1,361 |
| 1612970 | 육수코인..뭐가 좋나요? 9 | 멸치육수 | 2024/08/11 | 2,364 |
| 1612969 | 생리피 찔끔찔끔 묻어나오는데 2 | 자궁이상? | 2024/08/11 | 2,142 |