새우젓이라는게 계란찜같은거에 넣을때
계란 비린내 잡으려고 넣는거 아닌가요 ㅇ11?
그런데 새웃젓엗도 비린내가 나는거 같아요
제가 가지고 있는것은 유통기한이 작년 11월까지이고요
냉동실에 보관해두었는데 얼지는 않았어요
유통기한이 지나서 그런것일까요?
예전에도 드물게 새우젓을 사용해본적이 있는데
그때는 비린내를 못느낀거 같아요
제가 둔감해서 그랬을수도 있구요 ...
냉동보관했어도 날짜진났으니 버려야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓이 비린내 나나요
ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,179
작성일 : 2024-08-11 10:05:48
IP : 183.96.xxx.241
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡ
'24.8.11 10:09 AM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글전 비려요
새우젓, 멸치액젓, 참치액, 어간장..
이런걸로 간하는게 유행이던데 아주 조금넣어도
특유의 향이 느껴져서 전 안넣어요 ㅠㅠ2. 비리죠
'24.8.11 10:38 AM (125.132.xxx.178)새우젓도 당연히 비립니다…그냥 비린정도가 다른 젓갈에 비해 적을뿐이죠.
달걀찜에 새우젓를 넣는 이유는 비린내제거가 아니라 풍미를 더해주려고 넣는 거에요. 계란비린내는 맛술로 제거하세요.
그리고 젓갈 냉동실에 넣어두셨으면 안버리셔도 되요.3. ㅁㅁ
'24.8.11 10:52 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글새우젓을.비린애 제거용으로 안 넣어요
감칠맛 때문에ㅡ넣지4. 식초
'24.8.11 7:53 PM (220.117.xxx.35)살짝 뿌리세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1612968 | 한동훈, 김경수 복권반대 "민주주의 파괴 범죄 반성 안.. 18 | ... | 2024/08/11 | 1,384 |
| 1612967 | 다이아 리세팅은 그냥 믿고 맡기는건가요 6 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 2,174 |
| 1612966 | 소개팅 후 애매할때요 6 | 가나 | 2024/08/11 | 2,330 |
| 1612965 | 저도 여행 중에 4 | ... | 2024/08/11 | 1,960 |
| 1612964 | 맛없는 단호박 처리법 알려주세요 18 | 요리꽝 | 2024/08/11 | 2,554 |
| 1612963 | 쪽파도 심으면 자라나요? 5 | 뿌리달린 파.. | 2024/08/11 | 1,196 |
| 1612962 | 요즘 채소는 뭘 먹어야하나요? 12 | 채소 | 2024/08/11 | 3,088 |
| 1612961 | 추가할 부대찌개 양념 알려주세요 8 | .. | 2024/08/11 | 886 |
| 1612960 | 이 간단한 조처로 비대면 등 여러 금융사기 막을 수 있어요. 12 | .. | 2024/08/11 | 2,012 |
| 1612959 | 초기암 저희 언니 다시 체중이 줄어요 10 | 걱정 | 2024/08/11 | 6,490 |
| 1612958 | 알바비 계산법 좀 봐주세요 5 | 궁금 | 2024/08/11 | 1,217 |
| 1612957 | 스타벅스 오늘의커피 아이스는 어떻게 주문해요? 7 | 질문 | 2024/08/11 | 3,016 |
| 1612956 | 담양 담주더울까요?숙소소개부탁드립니다 6 | 담양 | 2024/08/11 | 1,282 |
| 1612955 | 사북은 어떤 도시인가요? 7 | … | 2024/08/11 | 2,057 |
| 1612954 | 프로쉬 액체세탁세제 향이 어떤가요? 9 | 세제 | 2024/08/11 | 1,369 |
| 1612953 | 알콜중독중에 와인중독도 있나요? 8 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 2,374 |
| 1612952 | 손목뼈가 갑자기 튀어나왔는데요 5 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 2,010 |
| 1612951 | 발을씻자 발톱 무좀에 써도 되나요? 10 | 발을씻자 글.. | 2024/08/11 | 3,612 |
| 1612950 | 퇴직이 꿈이었는데 6 | .... | 2024/08/11 | 2,754 |
| 1612949 | 학원비 할인카드 추천 부탁드립니다~ 3 | 질문 | 2024/08/11 | 1,299 |
| 1612948 | 묵은때낀 변기 쉽게 청소하는법 25 | 이걸왜몰라 | 2024/08/11 | 8,640 |
| 1612947 | 욕조미끄러짐 골절(어제) 12 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 3,818 |
| 1612946 | 코에 1밀리 너비의 노란 좁쌀 여드름 어떡하나요 | 피부 | 2024/08/11 | 707 |
| 1612945 | 코로나인데 재택 안된다고 하면 출근해야 하는거죠? 19 | .. | 2024/08/11 | 3,643 |
| 1612944 | 음식들도 유유상종 4 | ㅁㅁㅁ | 2024/08/11 | 1,856 |