새우젓이라는게 계란찜같은거에 넣을때
계란 비린내 잡으려고 넣는거 아닌가요 ㅇ11?
그런데 새웃젓엗도 비린내가 나는거 같아요
제가 가지고 있는것은 유통기한이 작년 11월까지이고요
냉동실에 보관해두었는데 얼지는 않았어요
유통기한이 지나서 그런것일까요?
예전에도 드물게 새우젓을 사용해본적이 있는데
그때는 비린내를 못느낀거 같아요
제가 둔감해서 그랬을수도 있구요 ...
냉동보관했어도 날짜진났으니 버려야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓이 비린내 나나요
ㅇㅇㅇ 조회수 : 1,129
작성일 : 2024-08-11 10:05:48
IP : 183.96.xxx.241
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡ
'24.8.11 10:09 AM (221.140.xxx.254) - 삭제된댓글전 비려요
새우젓, 멸치액젓, 참치액, 어간장..
이런걸로 간하는게 유행이던데 아주 조금넣어도
특유의 향이 느껴져서 전 안넣어요 ㅠㅠ2. 비리죠
'24.8.11 10:38 AM (125.132.xxx.178)새우젓도 당연히 비립니다…그냥 비린정도가 다른 젓갈에 비해 적을뿐이죠.
달걀찜에 새우젓를 넣는 이유는 비린내제거가 아니라 풍미를 더해주려고 넣는 거에요. 계란비린내는 맛술로 제거하세요.
그리고 젓갈 냉동실에 넣어두셨으면 안버리셔도 되요.3. ㅁㅁ
'24.8.11 10:52 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글새우젓을.비린애 제거용으로 안 넣어요
감칠맛 때문에ㅡ넣지4. 식초
'24.8.11 7:53 PM (220.117.xxx.35)살짝 뿌리세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1613431 | 70~71년생 폐경안된분들있죠? 12 | .. | 2024/08/11 | 4,097 |
| 1613430 | 까나리액젓 오래두고먹어도 되나요 1 | 도움 | 2024/08/11 | 1,356 |
| 1613429 | "이재명, 김경수 복권 요청?…그런 적 없어".. 42 | 흠 | 2024/08/11 | 2,383 |
| 1613428 | 꿀팩 좋나요? 7 | 꿀 | 2024/08/11 | 1,359 |
| 1613427 | 살 빠지고 젤 좋은점 뭐에요? 19 | 살 | 2024/08/11 | 3,781 |
| 1613426 | 조용한 소형 식기세척기 알려주세요 1 | .. | 2024/08/11 | 570 |
| 1613425 | 요즘 머리를 하루만 안 감아도 기름끼가 생겨요 6 | 50대 노화.. | 2024/08/11 | 2,057 |
| 1613424 | 고3 2학기에 가정학습 쓸 방법 있을까요? 11 | 모 | 2024/08/11 | 2,084 |
| 1613423 | 꿀이 너무 많은데 소비할수 있는 방법 좀 알려주세요…. 22 | 가을 | 2024/08/11 | 3,223 |
| 1613422 | 쿠팡 아직도 창고건물에 냉방시설 설치 않했나봐요 22 | 쿠팡너무해 | 2024/08/11 | 2,865 |
| 1613421 | 마늘 장아찌 담갔는데 냉장고 넣어야 2 | 보관 | 2024/08/11 | 725 |
| 1613420 | 네스프레소 켑슐 뭐가 가장 고소하나요? 7 | ... | 2024/08/11 | 1,316 |
| 1613419 | 폐경되니 넘 좋네요 17 | 다 | 2024/08/11 | 6,268 |
| 1613418 | 새우젓이 비린내 나나요 2 | ㅇㅇㅇ | 2024/08/11 | 1,129 |
| 1613417 | '만취 전동스쿠터 운전' 슈가, 결국 경찰 추가 조사 받는다 14 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 2,860 |
| 1613416 | 절약하고 살지 않으려구요 8 | ㅡㅡ | 2024/08/11 | 6,199 |
| 1613415 | 식비 적게 쓰는집은 6 | 4인 | 2024/08/11 | 4,642 |
| 1613414 | 넷플 인플루언서에 과즙세연 나오네요 8 | 여름 | 2024/08/11 | 3,627 |
| 1613413 | 전현무 역도 중계 언제해요? 13 | 00 | 2024/08/11 | 4,085 |
| 1613412 | 염색약 부작용 대처법 알려주세요 7 | .... | 2024/08/11 | 2,096 |
| 1613411 | 카페갔는데 네일아트 14 | 네일아트 | 2024/08/11 | 3,868 |
| 1613410 | 선글라스 가벼운거 찾아요 14 | 가벼운 선글.. | 2024/08/11 | 2,378 |
| 1613409 | 에슐리퀸즈가는데 8 | 하얀 | 2024/08/11 | 3,216 |
| 1613408 | 헉 승리가 또 인도네시아에서 버닝썬 행사 14 | .. | 2024/08/11 | 6,913 |
| 1613407 | 연봉 많이 받으셨던 분들 다시 일 시작할때 29 | ㅇㅇ | 2024/08/11 | 3,694 |