된장찌개 맛있을까요?
미소된장도 있는데 좀 섞을까요??
된장찌개 맛있을까요?
미소된장도 있는데 좀 섞을까요??
개인적으로 미소 된장은
두부 파만
팔팔 끓여보고 2%부족하면 마법의 가루 조금
섞어보세요
저라면 고추장 추가요.
미소된장 섞었더니 살짝 달아요
애는 좋아할듯요
다음부터는 미소된장 섞지 마세요. 우리 된장은 완전 발효된 거라 오래 끓여도 맛있는데 미소는 달기도 달고 살짝 발효시킨 거라 오래 끓이면 맛이 없어요. 그래서 야채 등 먼저 넣고 끓인 후 마지막에 미소 풀고 바로 불꺼요.
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