다수의 어떤분들 근데 이걸 왜 맛있다고 하셨나요?
폭탄돌리기인줄
압력밥솥에 레시피 그대로 했는데
참 오묘한 이상한 맛이에요
남편은 두대접째 마시듯 먹는거 보니
솜씨의 문제는 아니에요 분명
이제 확실해졌어요
제가 가지를 진짜 안좋아한다는걸
민초 고수는 사랑입니다
다수의 어떤분들 근데 이걸 왜 맛있다고 하셨나요?
폭탄돌리기인줄
압력밥솥에 레시피 그대로 했는데
참 오묘한 이상한 맛이에요
남편은 두대접째 마시듯 먹는거 보니
솜씨의 문제는 아니에요 분명
이제 확실해졌어요
제가 가지를 진짜 안좋아한다는걸
민초 고수는 사랑입니다
흐물거리는 식감을 싫어하시는 것 아닐까요?
전 개인적으로 오래 씹어야 하는 음식을 안좋아해서
가지밥 좋아합니다.
저희애가 좋아하는 가지밥 레시피 올립니다
https://youtu.be/mWOnQEdnHSE?si=O1-NA37rOOk7wtEI
남편과 대학생 남매는 가지밥 엄청 좋아해요. 제 친구들도 제가 해준 가지밥 먹었을 때 태어나서 처음 가지를 먹어봤다고 했어요. 간 소고기로 양념장해서 비벼 먹으면 2,3그릇 앉은 자리에서 뚝딱이에요
절친이 정말 유명한 요리선생님이예요
저도 오래 다녀서 한 요리하구요
그래도 가지로 만드는 모든요리는?ㅠ
아무리 온갖방법으로 만들어도 손이 안갑니다ㅜ
절친이 만들어준 가지요리도 마찬가지구요
결론
난 가지를 정말 싫어하는구나ㅜ
제가 만든 가지요리들은 저희가족들은 코박고 먹어요
내가 문제구나싶어요
ᆢ제말이 그말이라요^^
가지밥~~안해봤어요 ᆢ하려고도안함
1인만 밥먹을것 같아서요
가지밥~~그렇게 맛있을까요?
양녕장 맛없으면 못 먹어요.
가지는 튀김이나 구이로 먹어야 합니다
어향가지는 진짜 튀김속의 흐물거리는 가지식감도 미쳤어요
제가 덮밥 비빔밥류는 또 잘해요
콩나물 비빔밥,돌솥비빔밥,카츠동,부타동등등
간과한거죠 제가
가지에 대한 개인적 불호를
가지밥.가지튀김.가지구이.어향가지 등등
모든 요리를 다해요
어향가지는 정말 잘한다는 중식당에서도 여러번 먹어봤는데요
그 물컹.흐물거리는 식감ㅠ 그게 넘 싫어요
결론은 제가 어떻게 요리해도 가지를 싫어하는거였어요ㅜ
양념장 맛있으면 맛있고
양념장 맛없으면 맛 없어요.
그래서 요리가 ”이렇게만 해도“ 너무 맛있다는 말은 절대 안믿어요
그건 그 식재료를 좋아하는 사람들 세계일 뿐
좋아하면 쉽고 간단하게 해도 맛있고 아무것도 안하고 날로 먹어도 맛있겠지만
아닌 사람들에겐 양념과 식감을 제대로 살려야 맛있는 거조
저는 가지밥은 오로지 영양적으로만
그래서 가지밥 할 때 쌀 2인분에 가지는 6개쯤 잘라 넣어요
좋아하는 가지요리는 어향가지 튀김 가지전 가지튀김
가지밥 맛있다고 해도 안해 봤어요
기지밥 했더니 남편이 82에서 못된거 배웠다는 글 읽고요
슬라이스해 깔고 피자소스 바르고 치즈 올려 오븐 구워먹는 가지피자 가지가 쫄깃쫄깃.
가지가지 여러 조리법중
쪄서 살짝 간장 양념무침으로 먹어요
저도 가지밥 했더니
남편이 못된 것 배웠다고 한 말 못잊어서
절대 가지밥 안해요 ㅎㅎ
예전에 일본 가정식으로
가지 된장구이 먹었던거가
내 인생 가지요리 였는데
그거 빼곤 가지요리는 다 싫어해요..ㅎㅎ
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