아주 오래전 동호회분이 여행간 곳에서 해주신 요리예요
생두부를 그냥 깍두기 모양으로 썰어서
고추가루등이 들어 있는 팬에 넣고 살살 볶았어요
누구나 다 아는 두부조림 아니고 저는 처음 먹어 보는 맛이었어요
볶는 것만 봐서 아무런 정보가 없네요
지금은 그 맛만 기억이 나는데 맛이 아주 좋았어요
그 언니 고향이 충청도나 전라도였던것 같아요
뭐라고 검색해야 이 요리 이름을 알 수 있을까요?
아주 오래전 동호회분이 여행간 곳에서 해주신 요리예요
생두부를 그냥 깍두기 모양으로 썰어서
고추가루등이 들어 있는 팬에 넣고 살살 볶았어요
누구나 다 아는 두부조림 아니고 저는 처음 먹어 보는 맛이었어요
볶는 것만 봐서 아무런 정보가 없네요
지금은 그 맛만 기억이 나는데 맛이 아주 좋았어요
그 언니 고향이 충청도나 전라도였던것 같아요
뭐라고 검색해야 이 요리 이름을 알 수 있을까요?
마파두부 비슷한거같네요
단 맛이 있었다면 마파두부 였을까요
마파두부 아니에요
두부강정
마파두부
그때 사람들이 다 너무 맛있다고 하니까
우리 고향에서는 늘 이렇게 해먹는다고 했어요
두부두루치기?
두부두루치기 같은데.....
제가 잘 만드는 두부 탕수육 아닌가 싶은데요..
두부를 깍둑 썰기해서 전분을 묻혀 튀겨요.
그걸 양념장에 버무려 살살 볶는.
볶을 때 돼지고기 다짐육을 쬐끔 넣기도 하고
여름엔 안 넣구요..
궁금해죽겄네
혹시 이거에요???
https://youtu.be/XCSU3akNltE?si=vOvVaQIvPeTtTHTh
영상처럼 튀기는 과정 없고 엄청 간단하게 빨리했어요
좀 다르지만 이런식???
https://youtu.be/cTp0Z7_hVt0?si=cI7Qgmq-Gn76_Z5W
이거네
https://youtu.be/x54thOO7NHU?si=o2n37tlXdxGBncg-
맞죠? 맞다고해요 ㅋㅋㅋㅋ
너무 궁금해.....
https://youtu.be/fQeW_gFOa7A?si=QDgYOO12iM96Mr59
두부짜글이 이거죠????
고추가루 넣고 재빨리 볶는다니 맞을 거예요
약간 변형해서 만들었을거 같아요
저장해요 감샤~~원글님 답변 듣고 싶네요
다시 설명할게요
고춧가루가 포함된 양념이 들어 있는 팬에
기름에 부치지 않은 두부를 한입 크기의 정사각형으로 썰어서 넣고 살살 볶았어요
끓이지 않았고 두부조림 처럼 물이 자박하지 않아요
그냥 그언니가 해먹는 두부요리겠죠.
요리 좀 하는 사람들은 이름 딱 정해진
요리말고 재료만 있음 자기식으로 해먹는
이름 없는 요리 많아요.
나만해도 그런데 이건 이름이 뭐냐 물으면
뭐라 답하기가 참...그냥 맛있음 됐지 하네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1626592 | 대형마트 호객행위 너무 시러요 14 | ㅇ | 2024/09/03 | 3,559 |
1626591 | 팔도 비빔면 너무 면이 맛없어서 21 | 신경 좀써라.. | 2024/09/03 | 3,908 |
1626590 | 일본이 헌법 개헌을 추진하는데 사실상 계엄령이 들어간답니다. 2 | .. | 2024/09/03 | 1,293 |
1626589 | 비타민C 가 효과가 있는거 같아요.. 43 | 가을이온다 | 2024/09/03 | 24,011 |
1626588 | 73세 윤시내 이게 말이 되나요 43 | ........ | 2024/09/03 | 22,219 |
1626587 | 실제보다 친구를 더 가깝게 느끼나봐요 3 | ㅁㅁ | 2024/09/03 | 2,126 |
1626586 | 꽃게를 지금 사둬도 될까요? 6 | 가을 | 2024/09/03 | 1,911 |
1626585 | 갤럭시 워치 주머니에 넣은 채 세탁기 6 | 무적 | 2024/09/03 | 1,269 |
1626584 | 향 좀 찾아주세요. (향수? 화장품?) 2 | ..... | 2024/09/03 | 765 |
1626583 | 오상욱 화보ㅋ 15 | ㅇㅇ | 2024/09/03 | 5,763 |
1626582 | 남편이 영업하는 법인 대표인데요. 15 | ㅎ | 2024/09/03 | 5,855 |
1626581 | 다 귀찮아요 8 | ㅠ | 2024/09/03 | 1,448 |
1626580 | ISA로 미국주식 투자하면 비과세? 4 | 금투세 | 2024/09/03 | 1,008 |
1626579 | 황희찬 닮은 남자 배우 이름이 생각이 안 나요 4 | .. | 2024/09/03 | 1,316 |
1626578 | 덱스 기무라타쿠야 닮지 않았나요? 37 | 산지직송 | 2024/09/03 | 3,287 |
1626577 | 아줌마 호칭이 어색했던건 주제파악 못한거였나봐요 7 | 아줌마 | 2024/09/03 | 2,012 |
1626576 | 사람 얼굴만 보고 지역 맞추기 18 | ㅇㅇ | 2024/09/03 | 2,701 |
1626575 | 어쩌라구요의 공손한말은? 32 | 질문이요 | 2024/09/03 | 4,149 |
1626574 | 노인운전!!! 정말 어떻게 좀.... 19 | @@ | 2024/09/03 | 5,070 |
1626573 | 한성장학금은요... 14 | ........ | 2024/09/03 | 1,715 |
1626572 | 지금 의사들 이렇게 개판난거 간단히 요약 해주실분? 34 | ㅇ | 2024/09/03 | 5,138 |
1626571 | 엄마가 핵경화 백내장이고 아직 수술하란말은 딱안했는데요 1 | 코코 | 2024/09/03 | 682 |
1626570 | 유어아너 오디오북 2 | ㅇㅇ | 2024/09/03 | 1,342 |
1626569 | 대장내시경후 가스찬거 어떻게 하셨을까요? 6 | 검사 | 2024/09/03 | 1,157 |
1626568 | 성격은 못 고치잖아요 11 | 성격 | 2024/09/03 | 2,299 |