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요건 제가 몇일전 후기 올린거고요
피클만으론 밥반찬 하기가 뭣해서
고추장 고춧가루 등등해서 오이무침처럼 만들었더니 넘 맛있고 밥반찬으로 딱이네요
더 만들고 싶어서 같은 마트 갔는데 딱딱이 복숭아라해서 봤더니 좀 물컹한 느낌이라 못사와서 섭섭해요
피클이지만 나중에 무침반찬 해 드실려면 피클링스파이스는 넣지 않는걸 추천드리고요
아예 복숭아 고추장 장아찌로 만드시려면 유툽에 레시피 엄청 많으니까 참조하세요
복숭아 좀 맛없는 걸로... 쏨땀 만들면 그럴듯해요.
파파야 대신..
채쳐서 간을 액젓으로 하고 페페론치노나 좀 굵은 고춧가루 살짝. 땅콩있으면 조금...
집에 복숭아 나무가 있어서 개발하게 된 레시핀데 파파야 수입 잘 안될때 뭐였지.. 암튼 다른 대체품보다 복숭아로 만드는게 제 입맛엔 제일 맛있었어요.
근데 넘 셔서 소름이 끼치더라고요 아오
단맛도 없고 시기만하고 딱딱하고요
그걸로 솜땀은...
앗 태국도 포멜로 솜땀이 있긴한데 그정도로 시진 않거든요
"소금 식초 설탕만가지고 장아찌처럼 만들었는데 괜찮네요
낼은 요거에다 고춧가루 고추장 마늘 깨소금가지고 무침 해먹으려고요"
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지난번 복숭아 피클 후기가 궁금했어요
맛없던 딱딱이 복숭아를 반찬으로 잘 살리셨네요
요리 아이디어가 참 좋으세요^^
윗님도 해보세요
맛있어요 ㅎ
요똥인데요 피클만들 때 소금 설탕 식초를 물에 끓여서 뷰어야 하나요?? 내일 당장 만등겠습니다
꼭 끓여서 부어주세요
이시네요
맛없는 딱딱이 복숭아를 솜씨 좋게 맛난 반찬으로 만드시는 황금손이심^^
감사합니다 ㅋ
복숭아. 참외 눛ㄴ