뜬금 홍합 먹고싶어 생홍합살 주문해 지금 도착 했는데 양이 엄청나네요.
이거 전부 물에 한번 씻어 채반에 물기 빼고
소분해서 냉송시키니요?
해먹는것도 저갈로 뭘해먹나.. 싶고
남는거 소분을 어찌하나.. 난감하네요
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급)생홍합살 1키로.. 물에 씻어 소분하나요?
여기요 조회수 : 504
작성일 : 2024-07-23 16:52:45
IP : 121.131.xxx.144
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.7.23 5:10 PM (122.38.xxx.150)연한 소금물에 씻어 물기 빼고 한뭉텅이가 되지 않게
네모난 바트 같은데 날날히 펴서 얼리세요.
꽝꽝얼면 1회분씩 소분해서 밀봉해 보관하세요2. 고마워요!!
'24.7.23 6:12 PM (121.131.xxx.144)에고.. 힘드네요.
연한 소금물에~~~
다 하고 나니 다들.. 말린 홍합 사는 이유를 알겠네요.
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