시어머님이 양파를 한박스 주셨는데요~
주방 뒤 베란다에 박스채 보관중인데
양파근처에 자주 초파리가 꼬여요.
다 냉장고에 보관해야 할까요???
시어머님이 양파를 한박스 주셨는데요~
주방 뒤 베란다에 박스채 보관중인데
양파근처에 자주 초파리가 꼬여요.
다 냉장고에 보관해야 할까요???
초파리 왕국 되기 전에 채썰어 카라멜라이즈 한다음에 냉동보관이라도 하세요
양파김치 만들어보세요
전 만들어본적 없지만 아주 맛있다고 하네요
초파리꼬인 양파 다듬기는 너무 싫겠지만요 ^^
겪었어요 빨리 냉장고에 넣고 껍질 싹 없애세요
파리가 알까서 어마어마하게 파리 생긴적 있어요
그후 양파는 무조건 냉장고
양파를 겉껍질을 까서 씻지않고(중요!) 한개씩 지퍼백에 넣어서 냉장고(저는 김냉)에 보관해요. 사용할 때 씻어쓰고요.
무르지도 않고 썩지도 않고 끝까지 먹을 수 있어요.
양파를 신문지 위에 쫙~악 깔아 놓고 껍질에 수분을 전부 말리셔야 합니다.
껍질이 흐믈흐믈 한 것은
껍질 벗겨서 냉장고에 보관하면 되더라구요.
좀 꺼내서 말리고
냉장고나 김냉 넣을수있음 껍질 완전히 다 벗기지마시고
대강 짓무른거 벗겨서 물기없이 신문지로 싸서 넣으세요
맞아요.
모든 방법 다 해보고 실패끝에 저도 쫙 깔아놓고 무조건 수분을 말리니 해결되더군요.
1층 아주머니는 자기집 지하로 내려가는 계단에 박스째 그냥 열어두는데 아주 멀쩡하더군요.
신문지 한겹씩 깔아 박스에 보관했는데
내일 박스에서 꺼내 그냥 신문지위에 깔아
보관해야 겠네요.
썩으려고 하는 것들부터 골라 먹어야 겠어요.
역시~
먹을만큼만 베란다에 두고
나마지는 냉장고에 넣을게요
감사합니다~
박스말고 구멍난 바구니에 보관하세요
양파 볶아서 보관하는 법 많이 나와요. 갑자기 양파값 폭등하면 유용하게 쓰여요
초파리가 양파 좋아해요
엄청
저는 몇 달을 뒷베란다에 보관해도 초파리 안 날리는데요.
햇볕 안드는 바람 잘 통하는 곳에서 바짝 말려 보세요.
양파김치 강추~~
양파 소진하는데 최고예요
만들기도 엄청 간단하고 몸에도 좋잖아요
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