실온방치 요거트만들기

[오오]

그제 새벽에 우유에 유산균제 한캡슐 풀어서 주방베란다에 방치해놨거든요.

유리 반찬통 소독도 안하고 망하려면 망해라

하고 냅뒀는데 지금막 생각나서 뚜껑 열었더니

오~~ 물기도 없이 순두부처럼 잘 발효 됐어요. 방치시간이 길었는지 좀 신맛나는데

24시간 정도면 될듯요. 

이젠 요거트 이렇게 만들어 먹어야겠어요.

유산균제도 300억은 돼야 효과 있다는데

비싸서 이렇게 간편히 만들수 있네요.

(요거트 유산균이ㅣml12억CFU래요.)

 

[공유기]

집에 공유기나 셋톱박스 있으시지요? 거기에 올리고 보냉백 없어서 보온하면 아침에 딱 되어있을거예요

[공유기 대박]

보냉백없어서?는 무슨 말인지 잘..

[추측]

엎어서
덮어서

[실온발효]

여름에 조심해야돼요
식중독 걸려서 난리난거 봤어요