소박이까지는 아니고
간단한 오이김치 첨 해봤어요 ..
혹시 양념을 세게해서 양념 맛에 먹나요?
전 밑간도 배이고 아삭한 느낌으로 먹고싶거든요
전 두가지로 해봤는데
1.뜨거운 소금물에 20분 절여도
소금간이 덜 배어있구요
2.소금뿌려 절이고 물에 헹구지 않으니
아삭한 느낌이 덜해요
어떤 방법으로 드시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치에 빠졌는데 궁금증
.. 조회수 : 1,976
작성일 : 2024-07-17 14:37:17
IP : 113.52.xxx.93
6 개의 댓글이 있습니다.
1. maddona
'24.7.17 2:40 PM (61.79.xxx.92)뜨거운 소금물을 부어야 아삭합니다. 그리고 20분쯤 담가서 소금간에 덜배이면 양념을 좀 짠듯하게 해야합니다
2. 음
'24.7.17 2:43 PM (211.114.xxx.77)일단 소박이를 만드는데. 간단 소박이를 담그면 됩니다.
뜨거운 물 붓고. 오이도 편하게 한입 넣기 좋은 크기로 자르고.
당근이나 부추도 듬성 듬성 잘라서 넣고. 그냥 비벼주는거죠.3. ..
'24.7.17 2:48 PM (113.52.xxx.93)뜨거운 소금물에 간을 좀 쎄게 하란 말씀 인거죠 ?
찬물에 약간 헹구면 되겠지요?
깍두기처럼썰고 부추당근은 넣었어요
정보 감사합니다 ~4. ..
'24.7.17 3:19 PM (121.163.xxx.14)1로 하고
소금을 왕창 넣으세요5. ..
'24.7.17 3:31 PM (113.52.xxx.93)소금왕창 넣어야 하는군요 ㅋ
6. ..
'24.7.17 9:27 PM (121.163.xxx.14)찬물에 헹구지도 말고!!!!!
소금 왕창넣고 끓인물에 하심되요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1588734 | 불쌍한 변우석 19 | 힘내라 | 2024/07/17 | 7,010 |
| 1588733 | 제가 큰 병 걸리면 남편 도움 못 받을 것 같아요 24 | 아무래도 | 2024/07/17 | 6,508 |
| 1588732 | 담임 목사님께 불쾌한 일을 말씀 드려야할까요? 40 | 펑. | 2024/07/17 | 6,966 |
| 1588731 | 스테이시 시은 영어 영상 14 | 유리지 | 2024/07/17 | 4,903 |
| 1588730 | 김건희 삼부토건 게이트 찾았스.. 25 | o o | 2024/07/17 | 6,157 |
| 1588729 | 남의 불행은 나의 행복 59 | …… | 2024/07/17 | 16,714 |
| 1588728 | 영화 댓글부대 궁금(스포있음) 2 | 넷플 | 2024/07/17 | 1,604 |
| 1588727 | 남을 가르치니 제 실력이 느네요 6 | ㅅㅇㅅ | 2024/07/17 | 4,010 |
| 1588726 | 살 빼면 진짜 대우가 달라지네요 16 | ㅇㅇ | 2024/07/17 | 8,494 |
| 1588725 | 어쨰 요즘 톡딜에 눈에 띄는게 없네요 3 | ..... | 2024/07/17 | 1,625 |
| 1588724 | 뉴욕타임즈 푸바오 환경개선 요청 관련 광고 17 | ㅇㅇ | 2024/07/16 | 2,730 |
| 1588723 | 고1 학교담임선생님 상담을 어떻게 준비할까요? 2 | 학부모 | 2024/07/16 | 1,680 |
| 1588722 | 윤혜진씨가 홈쇼핑을 하는데... 10 | @@ | 2024/07/16 | 19,145 |
| 1588721 | 에브리봇이 그렇게 별론가요? 36 | ... | 2024/07/16 | 6,920 |
| 1588720 | 순금10돈 있는데 3 | ㅇㅇ | 2024/07/16 | 4,670 |
| 1588719 | 옷태를 얻고 얼굴.가슴.엉덩이를 잃었어요. 13 | 웃픔 | 2024/07/16 | 6,628 |
| 1588718 | 심심해서 써보는 8 | 싣ㅅ | 2024/07/16 | 1,957 |
| 1588717 | 전문대는 무슨과 가는게 좋은가요, 12 | 고민합니다 | 2024/07/16 | 4,075 |
| 1588716 | 올리브치아바타 택배되는곳 17 | ㅡㅡ | 2024/07/16 | 2,314 |
| 1588715 | 지난번에 미용진로 고려중인 고1아들 얘기인데요.. 16 | 미용진로 | 2024/07/16 | 2,719 |
| 1588714 | 양파김치가 너무 맛있어요. 7 | ........ | 2024/07/16 | 4,024 |
| 1588713 | 부동산에 왜들그리 집착할까요? 20 | ㅇ | 2024/07/16 | 4,989 |
| 1588712 | 고라니 귀엽나요? 10 | ㅇㅇ | 2024/07/16 | 1,448 |
| 1588711 | 꼬마 김밥 비법(?) 30 | ... | 2024/07/16 | 6,200 |
| 1588710 | 학교 학원 유치원에서 모기 물려왔다. 5 | ........ | 2024/07/16 | 2,340 |