소박이까지는 아니고
간단한 오이김치 첨 해봤어요 ..
혹시 양념을 세게해서 양념 맛에 먹나요?
전 밑간도 배이고 아삭한 느낌으로 먹고싶거든요
전 두가지로 해봤는데
1.뜨거운 소금물에 20분 절여도
소금간이 덜 배어있구요
2.소금뿌려 절이고 물에 헹구지 않으니
아삭한 느낌이 덜해요
어떤 방법으로 드시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치에 빠졌는데 궁금증
.. 조회수 : 1,807
작성일 : 2024-07-17 14:37:17
IP : 113.52.xxx.93
6 개의 댓글이 있습니다.
1. maddona
'24.7.17 2:40 PM (61.79.xxx.92)뜨거운 소금물을 부어야 아삭합니다. 그리고 20분쯤 담가서 소금간에 덜배이면 양념을 좀 짠듯하게 해야합니다
2. 음
'24.7.17 2:43 PM (211.114.xxx.77)일단 소박이를 만드는데. 간단 소박이를 담그면 됩니다.
뜨거운 물 붓고. 오이도 편하게 한입 넣기 좋은 크기로 자르고.
당근이나 부추도 듬성 듬성 잘라서 넣고. 그냥 비벼주는거죠.3. ..
'24.7.17 2:48 PM (113.52.xxx.93)뜨거운 소금물에 간을 좀 쎄게 하란 말씀 인거죠 ?
찬물에 약간 헹구면 되겠지요?
깍두기처럼썰고 부추당근은 넣었어요
정보 감사합니다 ~4. ..
'24.7.17 3:19 PM (121.163.xxx.14)1로 하고
소금을 왕창 넣으세요5. ..
'24.7.17 3:31 PM (113.52.xxx.93)소금왕창 넣어야 하는군요 ㅋ
6. ..
'24.7.17 9:27 PM (121.163.xxx.14)찬물에 헹구지도 말고!!!!!
소금 왕창넣고 끓인물에 하심되요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1613846 | 바나나 얼린거랑 단호박이요 | 얼음 | 2024/08/25 | 954 |
| 1613845 | 한국에서 애를 키우는게 의미가 있을까요? 16 | ᆢ | 2024/08/25 | 2,717 |
| 1613844 | 고양이 합사.원래 냥이가 텃세부리는거 같아요ㅡㅡ 8 | 응ㅇ | 2024/08/25 | 1,318 |
| 1613843 | 버스에서 자리양보 받은 나.. 25 | ... | 2024/08/25 | 4,529 |
| 1613842 | 즐기며 살아도 될까 9 | 이대로 | 2024/08/25 | 3,075 |
| 1613841 | ㅎㅎ 나겸이가 김태리인줄... 6 | ㅇㅇ | 2024/08/25 | 1,808 |
| 1613840 | (노스포) 아무도 없는 숲속에서 7 | ㅇㄹ | 2024/08/25 | 2,197 |
| 1613839 | 사소한 돈의 힘(?) 12 | 워킹맘 | 2024/08/25 | 7,420 |
| 1613838 | 65세 이상은 주민세 안 내나요? 4 | 주민세 | 2024/08/25 | 3,542 |
| 1613837 | 배추김치가 물렀는데 저렴이라서 그럴까요? 3 | 혹시 | 2024/08/25 | 1,582 |
| 1613836 | 너무 그러지 마시어요 2 | ........ | 2024/08/25 | 1,548 |
| 1613835 | 길에서 교통정리하는 사람이요 4 | ... | 2024/08/25 | 1,614 |
| 1613834 | 50 넘어 후회하는 일들을 6 | ㅜ | 2024/08/25 | 5,070 |
| 1613833 | 신랑 신부어머니가 한복 안입은 결혼식 혹시 보신적 65 | ㅇㅇ | 2024/08/25 | 7,312 |
| 1613832 | 의료붕괴가 시급한데.. 한동훈은 금투세만.. 9 | 눈높이 | 2024/08/25 | 1,455 |
| 1613831 | 동거녀 아닙니다. 7 | ㅇㅇ | 2024/08/25 | 2,693 |
| 1613830 | 냄새 안나는 플라스탁 반찬통 있을까요? 7 | 암내같은 냄.. | 2024/08/25 | 1,360 |
| 1613829 | 원자폭탄맞고 패전한 일본부활의 기폭제 4 | ㄱㅅ | 2024/08/25 | 902 |
| 1613828 | 책 많이 읽어봐야 이젠 기억도 못하니... 6 | ... | 2024/08/25 | 1,832 |
| 1613827 | 김우리 청년 같네요 딸이 30대란것도 충격 6 | 대박 | 2024/08/25 | 4,943 |
| 1613826 | 쿠팡알바하고 살빠지신 분~ 6 | . . | 2024/08/25 | 2,628 |
| 1613825 | 남편이란? 8 | 결혼27년 | 2024/08/25 | 1,652 |
| 1613824 | 남편. 시누..긴글 9 | ... | 2024/08/25 | 4,999 |
| 1613823 | 상견례 8 | .. | 2024/08/25 | 1,847 |
| 1613822 | 궁금한게 김지상이 6 | .. | 2024/08/25 | 2,131 |