소박이까지는 아니고
간단한 오이김치 첨 해봤어요 ..
혹시 양념을 세게해서 양념 맛에 먹나요?
전 밑간도 배이고 아삭한 느낌으로 먹고싶거든요
전 두가지로 해봤는데
1.뜨거운 소금물에 20분 절여도
소금간이 덜 배어있구요
2.소금뿌려 절이고 물에 헹구지 않으니
아삭한 느낌이 덜해요
어떤 방법으로 드시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치에 빠졌는데 궁금증
.. 조회수 : 1,796
작성일 : 2024-07-17 14:37:17
IP : 113.52.xxx.93
6 개의 댓글이 있습니다.
1. maddona
'24.7.17 2:40 PM (61.79.xxx.92)뜨거운 소금물을 부어야 아삭합니다. 그리고 20분쯤 담가서 소금간에 덜배이면 양념을 좀 짠듯하게 해야합니다
2. 음
'24.7.17 2:43 PM (211.114.xxx.77)일단 소박이를 만드는데. 간단 소박이를 담그면 됩니다.
뜨거운 물 붓고. 오이도 편하게 한입 넣기 좋은 크기로 자르고.
당근이나 부추도 듬성 듬성 잘라서 넣고. 그냥 비벼주는거죠.3. ..
'24.7.17 2:48 PM (113.52.xxx.93)뜨거운 소금물에 간을 좀 쎄게 하란 말씀 인거죠 ?
찬물에 약간 헹구면 되겠지요?
깍두기처럼썰고 부추당근은 넣었어요
정보 감사합니다 ~4. ..
'24.7.17 3:19 PM (121.163.xxx.14)1로 하고
소금을 왕창 넣으세요5. ..
'24.7.17 3:31 PM (113.52.xxx.93)소금왕창 넣어야 하는군요 ㅋ
6. ..
'24.7.17 9:27 PM (121.163.xxx.14)찬물에 헹구지도 말고!!!!!
소금 왕창넣고 끓인물에 하심되요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1604331 | 급합니다! 2 | 금융소득 | 2024/07/23 | 1,263 |
| 1604330 | 황정음 성격이 충동적인것 같아요. 18 | oo | 2024/07/23 | 6,998 |
| 1604329 | 공부열심히 하는애들 정말 이렇게 까지 하나요? 41 | ..... | 2024/07/23 | 5,546 |
| 1604328 | 아들만 둘 둔 어머님들 26 | ㅇ | 2024/07/23 | 4,872 |
| 1604327 | 간수치는 좀 피곤하기만 해도 오르나요? 5 | 간 | 2024/07/23 | 2,187 |
| 1604326 | 티몬 소문때문이라도 안좋을듯요 3 | 소문 | 2024/07/23 | 2,593 |
| 1604325 | 현미밥이 배가 금방 꺼지나요? 7 | ... | 2024/07/23 | 1,288 |
| 1604324 | 중딩 이날씨에 일어났나요 15 | 휴직중 | 2024/07/23 | 1,976 |
| 1604323 | 서울비 많이오나요? 3 | ^^ | 2024/07/23 | 1,454 |
| 1604322 | 점쇼핑 다니는 망상증 환자들 5 | 사주타로샵의.. | 2024/07/23 | 2,538 |
| 1604321 | 1년형량이고 항소중에 엄벌탄원서 들어오면 | 변호사 | 2024/07/23 | 612 |
| 1604320 | 김건희 김범수하면 어떤 김범수가 연상되세요? 11 | 잉 | 2024/07/23 | 3,371 |
| 1604319 | 7/23(화) 오늘의 종목 4 | 나미옹 | 2024/07/23 | 676 |
| 1604318 | 동물성 단백질 섭취 너무 힘들어요. 13 | 건강이 최고.. | 2024/07/23 | 3,943 |
| 1604317 | 이런 부부싸움도 합니다. 하... 64 | .. | 2024/07/23 | 20,157 |
| 1604316 | 로보락 샀는데 이거 똑똑한거 맞나요? 14 | 청소 싫어 | 2024/07/23 | 3,875 |
| 1604315 | 입병 자주나는아이 뭐먹이면 좋을까요? 18 | 대학생 | 2024/07/23 | 2,008 |
| 1604314 | 불이 활활 타오르는 꿈은 4 | ... | 2024/07/23 | 1,708 |
| 1604313 | 지금 검사들 보면 4 | ㅇㅇㅇ | 2024/07/23 | 1,185 |
| 1604312 | 꼴보기싫은 남편 3 | 하얀 | 2024/07/23 | 2,086 |
| 1604311 | 고민이 있어요. 10 | 고민녀 | 2024/07/23 | 2,470 |
| 1604310 | 김범수 왜 구속된거죠? 어이없네 27 | .. | 2024/07/23 | 24,253 |
| 1604309 | 예전 옆 팀장이 안좋은쪽으로 계속 생각나요 1 | ㅗㅗ | 2024/07/23 | 1,354 |
| 1604308 | 중앙지검 '김 여사 명품백 무혐의' 가닥…檢총장 제동거나… 24 | ㅋㅋㅋ | 2024/07/23 | 3,533 |
| 1604307 | 마곡 초대형복합시설 공실률 100% 24 | 하아큰일 | 2024/07/23 | 7,020 |