어제 정육점식당에서 한우 먹고
우족 사골등 저렴하게 팔길래 욕심이 나서
많이 사왔는데요
집에 와서 엄청 후회를 했어요
이 더위에 미친 짓을
남편이 옆에서 말릴 때 들었어야 하는데 ㅠ
어쨌든 밤새 피 빼고 끓이기 시작 하는데
우족과 사골을 넣은거 몇 시간 끓여야 적당한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족은 몇 시간 끓이는게 적당한가요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,364
작성일 : 2024-07-17 08:44:20
IP : 118.219.xxx.214
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 바람소리2
'24.7.17 8:45 AM (114.204.xxx.203)압력솥에 하면 편해요
2. ㅇㅇ
'24.7.17 8:47 AM (118.219.xxx.214)집에 압력솥이 없어요
3. ㅇㅇ
'24.7.17 8:48 AM (118.219.xxx.214)그리고 양이 엄청 많아서 대형 곰솥에 ㅠ
4. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)그럼 핏물 빼고 데쳐서
한시간 중불로 푸욱 끓여보고 질기면 더 해요5. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)사골은 두번이상 끓여서 합쳐요
6. ㅇㅇ
'24.7.17 8:52 AM (180.230.xxx.96)저는 물이 반정도로 줄어들때까지 끓이고
3번 우려서 섞어 먹어요
저는 사골국을 먹는거라7. ㅁㅁ
'24.7.17 8:56 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글6시간씩 3번
그 이상 끓이면 인 성분이 많이 나와서 안좋다는 보고서를 읽은 적이 있어요8. 플랜
'24.7.17 8:59 AM (125.191.xxx.49)처음엔 6시간
두탕째는 4시간
세탕은 2시간정도9. 플랜
'24.7.17 9:02 AM (125.191.xxx.49)첫탕후 뼈에 붙은 고기 발라내고 끓이세요
안그럼 고기가 산산분해되서 지저분해져요10. ...
'24.7.17 9:10 AM (14.51.xxx.138)우족은 한번 데쳐낸다음 3시간후에 고기는 발라내세요
발라낸 뼈는 다시 끓이세요 총 6시간씩 2번 끓여요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1588996 | 늦잠자서 수영을 못갔어요 3 | .. | 2024/07/23 | 2,107 |
| 1588995 | 버스 뒷문으로 타는 사람 21 | .. | 2024/07/23 | 4,153 |
| 1588994 | 경주 힐튼 괜찮나요? 8 | ㅁㅁㅁ | 2024/07/23 | 2,675 |
| 1588993 | 저의 이런증상 정상인지 좀 봐주세요 9 | ㅇㅇ | 2024/07/23 | 2,164 |
| 1588992 | 생리가 이상한데요. 1 | .. | 2024/07/23 | 1,531 |
| 1588991 | 임파선염일까요? | 0011 | 2024/07/23 | 800 |
| 1588990 | 펌 [시동위키] 명쾌하게 이해하는 "김범수가 구속된 이.. 14 | .... | 2024/07/23 | 3,117 |
| 1588989 | 파김치가 예술이에요 1 | 대박 | 2024/07/23 | 2,088 |
| 1588988 | 시드니 사시는 분 계세요? 4 | 화요일 | 2024/07/23 | 983 |
| 1588987 | 지혜주세요 8 | ㅡㅡ | 2024/07/23 | 1,443 |
| 1588986 | 의대증원문제 정부가 간과한 것 56 | 의대 | 2024/07/23 | 4,064 |
| 1588985 | 강원대병원 교수 23명 사직 23 | ..... | 2024/07/23 | 4,928 |
| 1588984 | 팔뚝살 고민이 있는데요 6 | .... | 2024/07/23 | 1,961 |
| 1588983 | 심장 수술 명의 아시면 알려주세요 14 | 급 | 2024/07/23 | 2,366 |
| 1588982 | 부추...많이 먹읍시다 18 | 요건 | 2024/07/23 | 7,978 |
| 1588981 | 황정음 성격이 충동적인것 같아요. 18 | oo | 2024/07/23 | 7,393 |
| 1588980 | 공부열심히 하는애들 정말 이렇게 까지 하나요? 41 | ..... | 2024/07/23 | 5,725 |
| 1588979 | 아들만 둘 둔 어머님들 25 | ㅇ | 2024/07/23 | 5,130 |
| 1588978 | 간수치는 좀 피곤하기만 해도 오르나요? 5 | 간 | 2024/07/23 | 3,011 |
| 1588977 | 티몬 소문때문이라도 안좋을듯요 3 | 소문 | 2024/07/23 | 2,726 |
| 1588976 | 현미밥이 배가 금방 꺼지나요? 7 | ... | 2024/07/23 | 1,678 |
| 1588975 | 중딩 이날씨에 일어났나요 15 | 휴직중 | 2024/07/23 | 2,124 |
| 1588974 | 서울비 많이오나요? 3 | ^^ | 2024/07/23 | 1,606 |
| 1588973 | 점쇼핑 다니는 망상증 환자들 5 | 사주타로샵의.. | 2024/07/23 | 2,790 |
| 1588972 | 1년형량이고 항소중에 엄벌탄원서 들어오면 | 변호사 | 2024/07/23 | 871 |