어제 정육점식당에서 한우 먹고
우족 사골등 저렴하게 팔길래 욕심이 나서
많이 사왔는데요
집에 와서 엄청 후회를 했어요
이 더위에 미친 짓을
남편이 옆에서 말릴 때 들었어야 하는데 ㅠ
어쨌든 밤새 피 빼고 끓이기 시작 하는데
우족과 사골을 넣은거 몇 시간 끓여야 적당한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족은 몇 시간 끓이는게 적당한가요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,301
작성일 : 2024-07-17 08:44:20
IP : 118.219.xxx.214
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 바람소리2
'24.7.17 8:45 AM (114.204.xxx.203)압력솥에 하면 편해요
2. ㅇㅇ
'24.7.17 8:47 AM (118.219.xxx.214)집에 압력솥이 없어요
3. ㅇㅇ
'24.7.17 8:48 AM (118.219.xxx.214)그리고 양이 엄청 많아서 대형 곰솥에 ㅠ
4. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)그럼 핏물 빼고 데쳐서
한시간 중불로 푸욱 끓여보고 질기면 더 해요5. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)사골은 두번이상 끓여서 합쳐요
6. ㅇㅇ
'24.7.17 8:52 AM (180.230.xxx.96)저는 물이 반정도로 줄어들때까지 끓이고
3번 우려서 섞어 먹어요
저는 사골국을 먹는거라7. ㅁㅁ
'24.7.17 8:56 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글6시간씩 3번
그 이상 끓이면 인 성분이 많이 나와서 안좋다는 보고서를 읽은 적이 있어요8. 플랜
'24.7.17 8:59 AM (125.191.xxx.49)처음엔 6시간
두탕째는 4시간
세탕은 2시간정도9. 플랜
'24.7.17 9:02 AM (125.191.xxx.49)첫탕후 뼈에 붙은 고기 발라내고 끓이세요
안그럼 고기가 산산분해되서 지저분해져요10. ...
'24.7.17 9:10 AM (14.51.xxx.138)우족은 한번 데쳐낸다음 3시간후에 고기는 발라내세요
발라낸 뼈는 다시 끓이세요 총 6시간씩 2번 끓여요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1587556 | 푸바오 중국 생일광고 8 | ㅇㅇ | 2024/07/17 | 2,115 |
| 1587555 | 원룸에서 일본식 개인 미니화로를 사용할 수 있을까요? 6 | ... | 2024/07/17 | 2,575 |
| 1587554 | 장마철에 깻잎도 억쎈?가요? 2 | 채소 | 2024/07/17 | 1,288 |
| 1587553 | kim나영 아이들은 어떻게 용산국제학교를 다니나요? 9 | 궁금 | 2024/07/17 | 7,538 |
| 1587552 | 유퀴즈 염정아 3 | ?? | 2024/07/17 | 7,934 |
| 1587551 | 나솔 오랜만에 본방사수 ㅎ 9 | . . . | 2024/07/17 | 3,904 |
| 1587550 | 요즘 사랑이 뭐길래 드라마 보면서 놀라는점들 15 | 00 | 2024/07/17 | 5,397 |
| 1587549 | 지금 미증시 3 | 123 | 2024/07/17 | 3,017 |
| 1587548 | 네이버 니팅카페 다니셨던분들 5 | ㅜ | 2024/07/17 | 1,805 |
| 1587547 | 진미채볶음 좀 살려주셔요 11 | ... | 2024/07/17 | 2,561 |
| 1587546 | 대구가 그립네요. 28 | ㅇㅇ | 2024/07/17 | 4,797 |
| 1587545 | 열무김치 톡딜로 사신분~~ 12 | . . | 2024/07/17 | 3,120 |
| 1587544 | 강원도에 쿠팡 새벽배송 되는 곳 있나요??? | 쿠 팡 | 2024/07/17 | 1,509 |
| 1587543 | 가브리엘 박명수편 좋아요 9 | ㅇㅇ | 2024/07/17 | 4,531 |
| 1587542 | 신랑수업에 사야 1 | … | 2024/07/17 | 2,993 |
| 1587541 | Baby on board 3 | 금 | 2024/07/17 | 1,885 |
| 1587540 | 김규현변호사,"그 분이 입을 열면 영부인까지 다칠 수 .. 13 | 응원합니다 | 2024/07/17 | 5,156 |
| 1587539 | 한국에서 세전 2억 버는 자식 vs 일본에서 세전 4억 버는 자.. 11 | .. | 2024/07/17 | 3,724 |
| 1587538 | YouTube 멤버십 가격이요. 1 | 여인5 | 2024/07/17 | 1,523 |
| 1587537 | 시대를 너무 앞서간 이름이라 개명 원해요. 49 | ㅇ | 2024/07/17 | 23,698 |
| 1587536 | 방콕여행 고수님들 6 | .. | 2024/07/17 | 2,291 |
| 1587535 | 문화센터 강사 회원비 받으면 센터에 몇 프로 떼나요? 2 | ... | 2024/07/17 | 2,073 |
| 1587534 | 82에서만 볼 수 있는 악플 스타일 19 | ㅎㅎ | 2024/07/17 | 2,627 |
| 1587533 | 도산서원과 병산서원 5 | 가을바람 | 2024/07/17 | 1,684 |
| 1587532 | 우산도 없이 다니는 울아들 17 | 111 | 2024/07/17 | 3,913 |