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쉬운 국수 요리

쉬운요리 조회수 : 3,467
작성일 : 2024-07-15 20:03:14

정말 쉽지만 조금 새로운 맛의 비빔 국수를 먹고 싶을 때 하는데요 국수는 소면 삶아도 되고 스파게티면 해도 되고 찬장 열어 애매하게 남은 아무 국적의 국수를 찜하시면 됩니다. 국수가 끓는동안 십분 내 비빔장이 해결되거든요.

 

옆에 보울에 마늘 고추가루 간장 파 굴소스 설탕이나 꿀 그리고 레몬즙이나 식초를 넣습니다. 전 가끔 카레가루도 넣곤 해요. 지금부터 포인트 - 작은 후라이판에 오일 암거나 적당히 넣고 지글지글 끓인후 그 오일을 옆에 양념 보울에 부어주면 직화로 양념들이 맛이 들고 이젠 포크로 휘휘 섞어줘요.

 

이제 면 끓인거 (국수는 헹구고) 여기에 넣어서 비벼서 맛나게 먹으면 끝이예요. 더 정성을 쏟자면 고수나 청경채 국수 삶을 때 데치거나 계란 후라이도 넣을 수 있지만 그건 간단국수의 본질을 흐리게되니 ㅎㅎ

IP : 195.166.xxx.64
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 병다리
    '24.7.15 8:07 PM (211.234.xxx.113)

    어머나 이런거 넘 좋아요
    고추가루와 간장은 비율 어케 넣어야될까요?

  • 2. 대충
    '24.7.15 8:11 PM (195.166.xxx.64)

    다 비슷한 양으로 넣으심 되구요 후에 국수 섞고 살짝 개인취향 따라조정하면 되요

  • 3. ..
    '24.7.15 8:13 PM (118.45.xxx.199)

    새콤새콤 맛있겠어요^^

  • 4. 어머
    '24.7.15 8:24 PM (218.54.xxx.75)

    새로운 방법이네요.
    보고 따라 해봐야겠어요~

  • 5. 어머
    '24.7.15 8:34 PM (118.235.xxx.95)

    끓는 기름을 붓는 게 포인트군요!!!
    좋은 팁 감사합니다~

  • 6. ...
    '24.7.15 8:38 PM (106.101.xxx.72)

    쉬운 국수요리 ㅡ면 있는것으로 내일 해볼거에요

  • 7. ...
    '24.7.15 8:38 PM (221.165.xxx.80)

    오... 원글님 천재!!!!!!

  • 8. 국수
    '24.7.15 9:25 PM (172.59.xxx.228)

    저장합니다

  • 9. 오~
    '24.7.15 9:50 PM (61.83.xxx.223)

    이거 그.. 뭐더라.. 뱡뱡멘? 그 중국식 국수 응용인거네요 ^^

  • 10. ㅇㅇ
    '24.7.15 10:28 PM (118.46.xxx.100)

    비빔국수 감사해요

  • 11. 국수
    '24.7.15 11:42 PM (173.63.xxx.3)

    저장합니다

  • 12. 국수비빔장
    '24.7.16 12:41 AM (223.38.xxx.235)

    저장해요 감사

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